Tacos de pollo
Paso a paso
- 1
Buscar dos cacerolas, una para poner las verduras y otra para las pechugas.
- 2
Cortar las cebollas, el pimiento, algunos ajos y el puerro, ponerlo en una cacerola con aceite.
- 3
Cortar las pechugas en cubitos, no grandes, poner en la cacerola con aceite.
- 4
Dejar que todo se cocine, ir condimentando, y probando para ver si le falta algo.
- 5
Buscar una sartén plana o plancha poner de a una rapidita vuelta y vuelta hasta que estén, no hace falta que estén mucho tiempo porque se doran rápido. También las podes hacer en el microondas.
- 6
Aderezo: Con la crema a temperatura ambiente mezclamos la crema, el perejil y un poco de sal, hasta que quede todo unido.
- 7
Agarrar una rapidita poner un poco del aderezo, verdura y pechuga, si te gusta que esté picante podes comprar salsa de ají fuerte y le pones a arriba y listo.
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