
Paso a paso
- 1
Licua el caldo de verduras con el perejil y el azafran; salpimienta.
- 2
Sofrie el pimiento y el arroz en una paellera o sarten amplio, cuando comience a dorar el arroz, agrega el caldo de verduras.
- 3
Cubre con aluminio y cuece a fuego medio por 15 minutos o hasta que este. Apaga el fuego y reposa todo por 5 minutos mas antes de servirla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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