Espinacas con crema de queso

ErSebi @ErSebi
También se puede hacer con nata o leche vaporada. De las tres formas quedan bien ricas.
Paso a paso
- 1
Cortamos los ajos cortados en láminas, cubrimos con aceite el culo de una sartén, sofreímos un poco sin llegar a dorar, añadimos el jamón en trocitos, cuando empiece a cambiar el color, le ponemos las gambas. Y dejamos hacerse.
- 2
Le ponemos un poco de sal y añadimos las espinacas lavadas y tapamos. Mientras se van haciendo disolver el queso en la leche con el tomillo, el orégano y la pimienta.
- 3
Cuando han reducido las espinacas destapar y a fuego vivo dejamos que evapore el agua, añadimos el queso y esperamos que espese un poco. Listo para comer. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ErSebi le encantará ver cómo quedó.
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