Pimientos del piquillo rellenos con crema de queso, espinacas y salmón

La cocina tiene momentos gozosísimos.
Es un auténtico placer tener en mente una forma de elaborar un plato y que éste resulte delicioso y del agrado de todos.
Esto me ha pasado hoy con estos pimientos del piquillo, plato que llevaba tiempo queriendo preparar con estos ingredientes , que en mi opinión, me parecían que habrían de quedar ricos.
He acompañado los pimientos con una salsa de puerros muy suave que le ha ido de maravilla.
Nos ha encantado el plato y siento que la fotografía no le haga justicia.
Pimientos del piquillo rellenos con crema de queso, espinacas y salmón
La cocina tiene momentos gozosísimos.
Es un auténtico placer tener en mente una forma de elaborar un plato y que éste resulte delicioso y del agrado de todos.
Esto me ha pasado hoy con estos pimientos del piquillo, plato que llevaba tiempo queriendo preparar con estos ingredientes , que en mi opinión, me parecían que habrían de quedar ricos.
He acompañado los pimientos con una salsa de puerros muy suave que le ha ido de maravilla.
Nos ha encantado el plato y siento que la fotografía no le haga justicia.
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