Espagueti con crema de queso, cebolla y nueces

stuckey3
stuckey3 @cook_13824279
Valencia

Busqué algo que hacer para comer al día siguiente y cogí algunas cosas que tenía por casa. Espero que os guste. Esta en formato tupper, pero porque comí fuera jajaja.

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Ingredientes

25-35min
  1. Espagueti
  2. 2cebollas
  3. Leche para cocinar o nata en su defecto o preferencia
  4. Queso Philadelphia
  5. Frutos secos(nuez en mi caso)
  6. Queso parmigiano
  7. Quesos a elección (yo aquí puse caserio, por ejemplo)

Paso a paso

25-35min
  1. 1

    Hacer la pasta en una olla. Mientras, sofreír la cebolla hasta que quede dorada.

  2. 2

    En otra olla (o la misma si se lava después de hacer la pasta jajajaja) colocar la leche a fuego medio, añadir el queso philadelphia y el queso que más te guste (pero que funda bien). Remover hasta que reduzca y quede cremoso.

  3. 3

    Finalmente, mezclar bien la crema de queso con los espagueti y añadir la cebolla y los furtos secos (en mi caso nuez). Como toque final un poco de parmigiano espolvoreado siempre mola!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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