Rollito de primavera

Tita
Tita @Tita_85
A Coruña
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Ingredientes

60 min
4 raciones
  1. 600 grRepollo
  2. 2zanahorias
  3. 1puerro pequeño
  4. 120 grternera picada
  5. 5 placasmasa filo
  6. Aceite de girasol
  7. Sal
  8. Salsa agridulce

Paso a paso

60 min
  1. 1

    En una sartén poner dos cucharadas de aceite y pochar el repollo, el puerro y las zanahorias picado en tiras, unos 15 min.

  2. 2

    Luego añadir la ternera 5 min más. Añadir una pizca de sal.

  3. 3

    Una vez templado montar los rollitos con las placas de masa filo (5 grandes o 10 pequeños). Pintar con mantequilla.

  4. 4

    Hornear a 180° entre 10-15 min, hasta que estén dorados. Servir!!Abrirlos a la mitad y añadirles la salsa agridulce. Buenísimos y sanísimos!!

Reacciones

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Comentarios (2)

Raquel Garranzo Blanco
Raquel Garranzo Blanco @raquel5394
una pregunta, una vez que los meto en la pasta filo, antes de freírlos, se podrían congelar y guardar para otra ocasión?

Escrita por

Tita
Tita @Tita_85
A Coruña
Me gusta cocinar porque me ENCANTA comer!!
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