Suelas

#lasrecetasdemamá#delantaldoradoEsta receta también fue de mamá, rica, fácil, y en poco tiempo, con una taza de chocolate deliciosas..

Porqué soles?, porque me hacia gracia cuando salen del horno que parecen mini soles :)

La idea es poder llevarme al trabajo esta noche algo de esto....Pero como estube de tennis......Ando con ragú, así que es muy posible que me lleve sanguches.

La Sula es un pescado pequeño y plateado, en Santoña hay una escultura dedicada al sulero ( pescador de sulas)Otras nombres comunes son mirloto.....Sula de plata ..

Los típicos callos a la madrileña, un plato bien español.

Las perrunillas son dulce elaborados con harina, manteca, azúcar y yema de huevo, son cocida en moldes y su textura se desgrana en la boca, su sabor es anisado y con aroma a canela. Son típicas de la navidad en Extremadura.

esta es una receta que me paso mi mama, a la cual se la paso mi abuela, y es de las sfijas que son abiertas

Como buena gaditana hoy va una receta muy típica de aquí, Zapatilla con priñaca, para los gaditanos las zapatillas aparte de ser un calzado muy cómodo, también es un pescado y muy rico por cierto y no es otro que LA DORADA que va acompañado de una Priñaca, que no es otra cosa que una ensalada de tomates, pimiento verde, pepino, cebolla, aceita vinagre y sal; pues dicho y echo hay va todo.

Una receta alcoyana típica de Semana Santa de mi abuela que ella llamaba "cena".GXL.

Esta salsa se prepara con toda rapidez y es ideal para acompañar ensaladas, mariscos y carnes blancas frías.Incluso la podemos tener preparada con un día o dos de antelación y guardarla en la nevera en un frasco bien cerrado.

🐷🌱🧄🌶Esta es la forma más rápida y fácil de preparar unos callos, porque de cuando en cuando también podemos darnos este capricho.#menúsemanal

#abecedarioEsta receta me la ha dado una amiga y están riquísimas.

Amigas/os esta es mi receta nº 88 publicada, en esta día de mi primer año en esta web. Os la dedico a todas/os gracias.Es una receta típica de Alcoy para aperitivos. GXL

Como los que hacía mi madre

LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS" Estos ingredientes son para 8 personas

Ordenando el congelador encontre cap i pota asi que con media lata de tomate, un trozo de chorizo,y bacon,,toma callos

Y para terminar la semana, un postre muy rico: Serradura.Muy, muy fácil para hacer con niños pues es facilísimo. Ánimo

Este postre se denomina así por la semejanza de las galletas trituradas con el serrín. Se hace de forma muy sencilla sin necesidad de calor y gustará a todo el mundo. Postre típico de la cocina portuguesa que también se prepara en Extremadura. Sólo contiene tres ingredientes: nata, leche condensada y galletas. Económicos y fáciles de encontrar, con estos productos conseguimos un postre frío suave en sabor y muy nutritivo.

Las perunillas o perronillas son típicas de la repostería más tradicional española propia de los dulces de conventos, son dulces con una textura seca y áspera al paladar. Se elaboran con manteca de cerdo, harina, huevos y azúcar. Si son de Extremadura entonces tendrán formas ovaladas, son ideales para tomar con chocolate.Tengo un libro de receta de convento que compre en la feria del libro, y madre mía que recetas tiene!!!, a medida que las voy haciendo las ire poniendo.

Caldo para hacer arroces de marisco con gambas preferiblemente fresca. Suelo hacerlo con gambas del posit de 4 o rota que está muy bien de precio

Hoy os traemos una receta internacional, en este caso de nuestros "hermanos" portugueses. Este año, aprovechando una visita al pueblo de Isma nos dimos un "paseo" por la región del Alentejo, concretamente por la parte más cercana a Extremadura (lo que sería la provincia del Alto Alentejo), donde estuvimos en las ciudades de Elvas, Portalegre, Marvão, Castelo de Vide....unos sitios que francamente recomiendo, tanto por lo bonitos que son como por su comida, que además de buena, es barata.En Castelo de Vide (en el restaurante dom Pedro V) probamos este postre tradicional del Alentejo (en alguna zonas cercanas de Extremadura también se elabora). El nombre del postre es serradura, además de fácil, está buenísimo, eso si, como buen postre portugués, es muyyyyyyy dulce, así que no es apto para los que no os gusten las elaboracions superdulces...

Bueno mi marido es camarero y siempre dice que a mi me quedan buenísimos pues aquí os dejo la receta a ver si la haceis y me decis algo. Siempre hago dos kilos para luego congelar. Se tienen que hacer de un día para otro, para que cojan consistencia. Y siempre picantes más o menos según gusto, si no pican no valen nada igual que los caracoles que tienen que picar, tanto esta como la de los caracoles, es una receta de mi madre, pues ella me los enseño hacer.

#CocinaConCookpad Estas son de las pequeñas que son deliciosas y no hace falta limpiarlas.

Una receta de toda la vida de mi suegra Teresa... Muy castellana....y muy rica, y muy de refrán, por aquello de "miel sobre hojuelas"...ideales para una tarde de sofá #familiar

#memoriasBizcocho muy tierno y rico.

Hoy preparamos estas ricas vainillas o bizcochos de soletillas ideales para tomarlas solas o para preparar un rico tiramisú. Con los ingredientes de esta receta salen unas 20, pero depende del tamaño que las hagamos. Empezamos.

Me atrajeron estas galletas ya que nunca había empleado este ingrediente con masas y me picó la curiosidad .Las he elaborado pensando en unas galletas, para acompañar aperitivos o como diría mi marido, para "picotear" antes de las comidas. Las he cortado con diferentes cortapastas y distintos tamaños y así hubiese también más variedad.Anoche cuamdo mis Franciscos las probaron dijeron que estaban muy ricas. Les he añadido unas semillas de amapola para reforzar el sabor y la vistosidad y la verdad es que estoy contenta del resultado.

Ideal para tener en la nevera, aguanta un mes aunque en casa no llegan a 3 dias, estan de rechupete