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Ingredientes

  1. 4limones grandes
  2. 600 grsazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Lavar los limones pelarlos y sacarle lo blanco tiene que quedar como si fuera una naranja separar los gajos y sacarle las semillas y reservarlas si se sale el ollejo sacarlo sino no hace falta colocarlo en una olla y agregarle el azúcar llevarlo a fuego suave hasta que espese luego retirar la bolsita de las semillas y desecharlas dejar enfriar enfrascar y a disfrutar(es un poco ácido pero es rico es según el gusto de cada uno)

  2. 2

    La proporción de azúcar es 1/2 kg de limón medio kilo de azúcar yo como tenía 600 de limón agregué 600 gr de azúcar 1 gasa hilo de cocer es para hacer un atadito y agregarlo a la mermelada esto hace que espese por la pectina que tiene la semilla

  3. 3

    Enfrascar y disfrutar.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Laura V. Rizzo
Laura V. Rizzo @laura1967
Me gusta cocinar para mi familia y amigos.Me gusta hacer trabajos manuales con porcelana fría, flores adornos, flores, figuras.
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