Pionono dulce casero

Resulta que tuve que recorrer 5 supermercados buscando un pionono sin relleno para hacer un arrollado y no encontré. Esta receta me la dio mí mejor amiga
Paso a paso
- 1
Empezamos precalentando el horno a 200 grados
- 2
En un bol ponemos 4 huevos, la miel y el azúcar y batimos durante 5 min (se le puede añadir esencia de vainilla)
- 3
Añadimos la harina y la mezclamos con una espátula de forma envolvente para no perder el aire de la mezcla
- 4
En una fuente de horno enmantecada, colocamos papel vegetal y lo enmantecamos
- 5
Añadimos la mezcla y lo esparcimos hasta que quede del mismo tamaño en todos los sitios, ni muy grueso, ni muy fino
- 6
Lo llevamos al horno durante 5 min a 200 grados.
- 7
Lo envolvemos en el mismo papel o en un papel nuevo y dejamos que se enfríe.
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