459. Cordero exquisito en salsa
espelamejor @260572espe
Podemos hacerlo con costillas de cerdo, ternera de guisar, o cualquier otra carne
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos cordero a trozos pequeños, cuello, costillas, pierna, etc
- 2
Freímos en aceite muy caliente, que quede crujiente por fuera y crudo por dentro, sacar y reservar
- 3
En la misma olla freímos cebolla y pimiento a trozos pequeños.
- 4
Sacamos y ponemos picadora junto a un trozo de pan frito o tostado por nosotras y el tomate
- 5
Ponemos en la olla el cordero todo lo que hemos picado, un vaso de vino, otro de agua y lo salpimentamos, añadimos romero, tomillo y los ajos. Cocemos a fuego lento unos 45 min segun lo grandes que sean los trozos
- 6
Podemos acompañar de patatas fritas
- 7
Yo suelo servirlo en una cazuela de barro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/893872
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
Leer más Recetas similares
Cordero en salsa
Hola, hola☺️ Hoy ha tocado cordero, es una carne que me gusta mucho su sabor, sobre todo a la plancha aunque la como bastante poco ya que tengo sentimientos encontrados con el animal.Soy una persona que a la hora de elegir el menú del día empiezo teniendo claro el ingrediente principal, en esta ocasión el cordero y los demás ingredientes se van uniendo una vez abro la nevera o la despensa así que... os cuento el resultado de hoy aquí abajo☺️
Cordero 🐑 en salsa
Cordero en salsa
ingredientes para 4 personas
Cordero en salsa
🍽 Cordero a la Cazuela Aromatizado en Salsa 🍽
Un plato delicioso y completo ideal para preparar en 🎄 Navidad 🎄
Cordero en salsa de pimiento amarillo
#mirecetario
Cordero en salsa de vino tinto
Es una receta muy sencilla para el cordero, queda de 10.
Cordero confitado en salsa de especieas exóticas y habas
Cordero en salsa de tomate
Esta receta es mi recuerdo de la que hacía mi madre cuando era una pequeña. Me encantaba! Creo que es bastante parecida, mi madre ha dicho que buena pinta tiene! Y la verdad, ha salido buenísimo!
Cordero en Salsa de Oporto 🍷 y Romero. 🌿
Una exquisita combinación de sabores tradicionales: chuletas de cordero, cocinadas a la perfección y bañadas en una rica salsa de vino tinto y romero. La carne tierna se deshace en la boca, mientras que la salsa, con sus notas especiadas y afrutadas, crea una experiencia culinaria inolvidable."
Cordero en salsa de Pedro Ximénez
421. Pollo en salsa
Dorada en su salsa
Esta dorada quedo estupenda, con pocos ingredientes un plato perfecto!
470. Salsa de ternera fácil
Bonito en salsa
Verónica Vega Vara 
Bonito en salsa
486. Manitas de cerdo salsa picante
Las manos de cerdo no engordan nada
Bonito en salsa
Bonito en salsa
Es una bonita historia de amistad ya que el pescador es un buen amigo, público en Facebook que había pescado un bonito y al decir qué buen tamaño tiene el pez me respondió que lo tendría en mi casa en 10 minutos y así fue y para agradecerle el gesto le invité a cenar. #memorias
Dorada en salsa
No voy a mentir, me encanta el pescado azul de cualquier forma, pero si se puede montar pan....
Jarretes de cordero en salsa
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2016/04/jarretes-de-cordero-en-salsa.htmlPara elaborar estos jarretes en salsa hemos seguido una receta de caldereta de cordero de Martín Berasategui. Nosotros la hemos adaptado para guisar unos jarretes de cordero y el resultado como siempre que hemos seguido una receta de Berasategui ha sido exquisito.
Caballa en salsa picante
Un guiso de caballa, en una salsita deliciosa y picantita, acompañada de patatas. Un plato completo.
Jarrete de cordero en salsa
Me encanta el cordero y esta parte bien guisadita se queda gelatina como el rabo de toro... genial...y riquiiiiisimo
Cerdo en salsa
Aprovechando cosas que tenía en el frigorífico (vinagreta de pimientos, medio brick de nata un poco de vino blanco) y que había una oferta de cerdo en el súper, me ha salido esta receta que tiene un sabor intenso y delicioso, además, si la dejas reposar de un día para otro, está mucho más rica#lococinonolotiro
146. osobuco de ternera en salsa sencilla / olla GM H Deluxe
Osobuco de ternera en salsa muy fácil y simple con pocos ingredientes. És una receta de mi madre, y la receta preferida de mi marido. La carne queda súper tierna y jugosa. Hecho en 20 min con olla GM H Deluxe. También se puede hacer en olla exprés 15 min. Un plato contundente y buenísimo.
Cerdo en Salsa de Vino dulce
Forma de comer carne de cerdo y que no quede seca, además de disimular el #ingredientesecreto de cebolla #vinodulce Cuidado con el pan porque con esta receta es probable que se acabe rebañando toda la salsa.
Osobuco en salsa
#arboldeCookpad El Osobuco en salsa es un recurso muy apropiado para cualquier fiesta o celebración. No es nada difícil de preparar y solo nos llevará tiempo...o quizá ni eso, porque con las ollas a presión, se reduce notablemente el tiempo de cocinado. Junto a la carne, verduras que sofreímos a conciencia, buen vino tinto, un poco de caldo o agua y, todo triturado, se convierte en una salsita que le va de escándalo a la carne
Cordero con especias exóticas y salsa de cebollas y pasas
Choto en salsa
Feliz Navidad
Osobuco en salsa
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/893872
Comentarios