Sandwichitos ciegos prácticos

Elena
Elena @cook_16776861

#rápida súper fácil pocos ingredientes y a mi me ha sacado del paso. Salir con los chicos al aire libre que llevamos !!! Bueno nada más práctico que un tupper con estos sandwichitos ciegos . (Ciegos por qué no se ve relleno toda una sorpresa )

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Ingredientes

  1. 500 grHarina pureza con levadura para pizzas
  2. c/nAgua tibia
  3. 5 cucharadas soperasAceite girasol
  4. a gustoSal cantidad
  5. 1 cucharaditaazúcar
  6. Rellenos
  7. C/nQueso de máquina en fetas
  8. fetasPaleta o jamón de cerdo en
  9. c/nSalame en fetas
  10. Orégano
  11. 1huevo para pintar

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina pureza en un bol. Colocar sal azúcar el aceite y agua de a poco mientras integramos a los ingredientes secos

  2. 2

    Procedimiento como masa para pizza. O pan. Amasar bien bien hasta tener masa lisa y elástica

  3. 3

    Dejar reposar tapada en un lugar cálido para que duplique su volumen (leve)

  4. 4

    Desgasificar apretando la masa espolvoreando con muy poca harina 000

  5. 5

    Preparar pequeños boliitos de toda la masa y colocar relleno a gusto

  6. 6

    El relleno es el fiambre ya sea picado o en pequeños paquetitos para enterrarlos en el interior del bollito de manera que quede en medio y bien cubiertos

  7. 7

    Colocar en una placa o fuente previamente aceitada algunos de los puede pintar con huevo apenas cortado con leche para dar brillo color y se pueden espolvorear con un poco de orégano

  8. 8

    Ubicados. Dejar duplicar su volumen y hornear unos 20 min calor moderado hasta que tomen colorcito

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (8)

Iara Errandonea
Iara Errandonea @cook_17446348
Muy buena la receta..la hice y espectaculares los pancitos. Gracias por compartir esta receta!!

Escrita por

Elena
Elena @cook_16776861

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