Mini Medialunas ideales para la merienda de los niños!!!
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Quedaron soñadas!!! Son ideales para la vianda de la escuela, una merienda saludable y deliciosa para compartir👌
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar en el molde de la panetera la leche tibia con la levadura, luego la manteca derretida junto con el azúcar. Agregamos la sal, harina, vainilla cerramos y elegimos el programa n°8 (en mi panetera es el programa Masa demora 1:30 horas)
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A los 10 minutos de comenzar abrir y mirar el bollo. Si vemos que falta harina colocar de a poco hasta ver que la masa toma firmeza.
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Luego de finalizado nos quedará así! Crece bastante!
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Sacamos la masa estiramos sobre la mesada, agregamos harina para que no se pegue y comenzaremos a doblar para que quede como hojaldrada !
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Luego en el otro sentido, dejamos reposar tapado en lugar tibio por media hora. Nos quedará como la 3er foto!
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Ahora si a estirar bien fina la masa y cortar en tres rectángulos. Luego cortar en triángulos. Tomar uno y pasarle el palote sobre los extremos.
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Luego vamos enrollando desde la parte más ancha hacia la punta del triángulo. Y nos quedaría así! Y luego terminamos dándole forma de medialuna.
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Colocamos todos en una asadera aceitada para que no se peguen, dejamos reposar unos minutos (15), luego pincelamos con 1 huevo y 4 Cdas de azúcar. Cocinamos por 30 minutos. Yo los doy vuelta para que doren de ambos lados porque los cocino en la pizzera de essen ! Al sacarlos pincelar con un almíbar (en microondas poner 4 Cdas.de azúcar con un poquito de vainilla y un chorrito de agua apenas que cubra el azúcar)cocinar por 2 minutos. Esa mezcla se le pone encima de las medialunas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Zubiaurre le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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