Medialunas fáciles y exquisitas!!!

Natalia
Natalia @Nataliavigparodi
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Ingredientes

  1. 500 grharina 0000
  2. 1 sobrelevadura seca 7gr
  3. 1 chorritovainilla
  4. 50 grazúcar
  5. 75 grmanteca derretida
  6. 1/2 cucharitasal
  7. 250 mlleche tibia
  8. Para el almíbar
  9. 100 grazúcar
  10. 100 mlagua

Paso a paso

  1. 1

    Colocar todos los ingredientes juntos en un bol y batir con batidora hasta lograr una masa suave.

  2. 2

    Dejar descansar por 1 hora en un lugar calentito hasta que la masa leude.

  3. 3

    Estirar bien la masa y cortar en forma rectangular, luego en varios triángulos para armar las medialunas (se le puede poner relleno como ser dulce de leche, membrillo, queso...) Comenzar a enrollar desde la base hasta la punta.

  4. 4

    Una vez armadas las medialunas pintarlas con huevo batido y dejarlas descansar 15 min.

  5. 5

    Colocarlas en el horno a 180 grados durante 25 minutos aproximadamente.

  6. 6

    Mientras están en el horno hacer el almíbar. Colocar en una olla los 100gr de azúcar y los 100ml de agua, hervir durante 5 minutos. Dejar enfriar. Al sacar las medialunas del horno pintarlas con el almíbar.

  7. 7

    Listas para degustar!!! 😉

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Natalia
Natalia @Nataliavigparodi

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