Medialunas súper tiernas y ricas 😊

Salvatierra Laura
Salvatierra Laura @cook_16121385
Mar del plata

Que son súper fáciles 😊

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Ingredientes

32 medialunas
  1. 1 kiloharina 000
  2. 100 gramosmanteca
  3. 1huevo
  4. 200 gramosazúcar
  5. 1 pizcasal
  6. 400 ccleche
  7. 1 cucharada soperavainillín
  8. Ralladura de 1 limón
  9. 50 gramoslevadura
  10. Para el fermento levadura agua tibia 1 cucharada de harina

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente disolver la levadura con la cucharada de harina y la media taza de agua tibia

  2. 2

    Luego en otro recipiente ponemos la manteca pomada junto con el azúcar la ralladura del limón el huevo y el vainillín lo unimos bien

  3. 3

    Después de unir la manteca con los demás ingredientes vertemos la leche tibia con el fermento

  4. 4

    Luego que esta todo unido colocamos la harina de a poco hasta formar una masa Lisa y pareja

  5. 5

    Una ves hecha la masa dejamos reposar 1/2 hora 40 minutos hasta que duplique en lugar Cálido

  6. 6

    Después estiramos con palote y cortamos en forma de triángulo y enrollamos 😉😊 luego las colocamos en placa enmantecada dejamos duplicar su volumen pintamos con huevo y al horno una ves doraditas sacamos del horno y pintamos con almíbar y a disfrutar😊

  7. 7

    Para el almíbar 1 taza de agua y una de azúcar y dejar cocinar hasta que que quede un poco espesa y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Salvatierra Laura
Salvatierra Laura @cook_16121385
Mar del plata
Amo cocinar 😉
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