Bizcocho cremoso de chocolate con leche y nueces
Yvon Fernandez @yvon_97
Bizcocho cremoso de chocolate con leche y nueces
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180.
- 2
Fundir el chocolate junto con la mantequilla
- 3
Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas y añadir el el chocolate fundido y la harina ya tamizada
- 4
Batir las claras a punto de nieve y añadir a la preparación anterior mezclando poco a poco
- 5
Incorporar las nueces troceadas y mezclar
- 6
Verter la mezcla en un molde de plum cake (yo use uno de 25cm), previamente engrasado.
- 7
Hornear unos 50 minutos (yo lo dejé ese tiempo y se me quemó un poco así que dependerá también de cómo sea tu horno) retirar y dejar enfriar unos 5 minutos.
- 8
Desmoldar y acabar de enfriar en una rejilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yvon Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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