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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 1 libracamarones pelados y limpios
  2. 1/2 tazajugo de limon fresco
  3. 1/2 tazajugo de naranaja fresca
  4. 1/4 tazaaderezo italiano
  5. 1/4 tazacilantro picado
  6. 1/2 tazajicama, rebanada finamente en palitos de 5 cms
  7. 1/2 tazazanahoria rallada

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pon los camarones en una cacerola con agua hirviendo, por 3 minutos o hasta que estén cocidos, escurrelos, enjuagalos bajo agua fría para enfriarlos rápidamente. Combina los jugos, el aderezo italiano, cilantro, mézclalos con los camarones.

  2. 2

    Añade los ingredientes restantes, tapa y enfría el ceviche en el refrigerador por 30 min. para marinar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

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