1046. Puré de verdura

espelamejor
espelamejor @260572espe
Murcia

Aliñas con jamon, queso, pan tostado ......

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1calabacín
  2. 1cebolla
  3. 3zanahorias
  4. 1ajo
  5. 4patatas medianas
  6. 50 grsaceite oliva
  7. 250 grsagua
  8. sal
  9. queso cremoso o quesitos

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Pelamos la verdura, yo todo excepto el calabacín

  2. 2

    Ponemos a cocer durante 30 min más o menos a fuego medio y todo cortado a cuadritos pequeños.

  3. 3

    Una vez cocido, retirar del fuego, añadir queso al gusto y el aceite.Yo pongo un quesito por persona, dar vueltas, dejar enfriar un poco

  4. 4

    Meter la batidora y triturar muy bien. Opcional poner un poco de pimienta negra molida ya cuando lo sirves

  5. 5

    Se puede comer con picatostes de pan o trocitos de queso y jamón serrano o york

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Escrita por

espelamejor
espelamejor @260572espe
Murcia
Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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