Bò kho đơn giản dễ nấu
Cho thịt bò đã xào săn vào thêm sả đập dập, cho nước vào sâm sấp mặt thịt, cho tiếp khoai tây cà rốt
Bò kho đơn giản dễ nấu
Cho thịt bò đã xào săn vào thêm sả đập dập, cho nước vào sâm sấp mặt thịt, cho tiếp khoai tây cà rốt
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sả mua về rửa sạch, cắt bỏ phần rễ và lá. Sau đó đập dập, cắt khúc khoảng 6cm.
- 2
Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
- 3
Thịt bò chà muối, rửa sạch, bắc chảo nước sôi lên trụng sơ, rửa lại cho sạch. Làm như thế thịt sẽ sạch và bớt mùi. Cắt thịt bò vừa miếng ăn.
- 4
Ướp thịt với 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh muối, 1/4 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng canh hành tỏi băm, 1/2 muỗng canh sả băm, 1 muỗng canh bột gia vị bò kho. Trộn đều.
- 5
Làm nóng 1 muỗng canh dầu, cho 1 muỗng canh hành tỏi băm vào phi hơi vàng cho thịt đã ướp vào, xào thịt trên lửa lớn cho thật săn thịt.
- 6
Cho thịt bò đã xào săn vào thêm sả đập dập, cho nước vào sâm sấp mặt thịt, cho tiếp khoai tây cà rốt. Đậy kín vung hầm khi thịt mềm theo ý là được.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh khoai tây thịt bò Canh khoai tây thịt bò
Trời lạnh nên mình thích nấu những món canh nhiều chất như canh thịt bò khoai tây. Với mình canh ngon là nước canh trong nhưng vẫn đậm đà, thịt bò mềm ko nát, khoai tây và cà rốt chín tới.
-
Bò Kho Khoai Môn Bò Kho Khoai Môn
Về miền Tây món bò kho không chỉ nấu với khoai tây cà rốt mình hay ăn, mà còn kho với măng, khoai môn hoặc chuối sáp! Miền Tây sông nước nhiều sản vật ngon, cũng vì thế nên sản sinh nhiều món ngon dân dã mà hao cơm lạ! Khoai môn thơm bùi ngấm mùi bò kho thơm nồng, chấm miếng bánh mì thật là nhức nách!! 😊
-
Nạm bò, gân bò hầm Nạm bò, gân bò hầm
Thay đổi nạm và gân bò hầm cùng cà chua, khoai tây, cà rốt.
-
Canh thịt bò hầm rau củ Canh thịt bò hầm rau củ
Cần tây là loại rau củ tốt, chữa huyết áp cao và lợi tiểu. Mình thường xào cần với thịt bò còn củ đem ninh làm súp. Ở siêu thị bên mình thay vì bán riêng lẻ từng cân cà rốt khoai tây... họ còn có bó rau củ nấu súp kết hợp nên mình mua về nấu rất tiện. Nước dùng rất thanh và thơm, mát da mát ruột vô cùng
-
Thịt Bò Xào Su Su Cà Rốt Thịt Bò Xào Su Su Cà Rốt
Bò xào su su cà rốt cần tây là một món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ làm, thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình Việt. Sự kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, su su giòn mát, cà rốt ngọt tự nhiên và cần tây thơm đặc trưng tạo nên một món xào hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng. #cookpadapron2025 -
-
Bữa Cơm Gia Đình 54 Bữa Cơm Gia Đình 54
-Cơm-Cá lù đù vàng muối cà ri sả-Canh khoai mỡ nấu thịt-Su su, cà rốt xàoVì Yêu Mà Nấu💕
-
Thịt bò hầm khoai tây, cà rốt Thịt bò hầm khoai tây, cà rốt
Thịt bò hầm khoai tây cà rốt là một món ăn thơm ngon và rất giàu dinh dưỡng, mình thường lựa chọn đưa vào thực đơn bữa ăn cuối tuần.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)