Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò rửa sạch ngâm rượu 1 phút, rửa sạch lại hết mùi rượu cắt khúc vừa ăn. Cà rốt, khoai tây rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Sả rửa sạch chia 2 phần, phần gốc khoảng 3 cm cắt nhỏ để ướp, phần còn lại đập dập để nấu nước bò kho.
- 2
Cho gói gia vị bò kho ướp với thịt bò thêm bột nêm, bột ngọt, nước mắm, sả băm, hành, tỏi băm để 20 phút.
- 3
Cho dầu vào nồi phi với hành tỏi băm cho thơm đổ thịt bò vào xào với lửa to cho thịt bò săn lại, đổ thêm nước cho sả đập dập vào hầm nhừ chung với thịt (để nhỏ lửa). Vớt thịt ra tô, cho cà rốt khoai tây vào hầm (để lửa nhỏ) đến khi chín cho tô thịt bò vào sôi lại. Múc ra tô cho tiêu ngò ăn kèm bánh mì.
Các Món Tương Tự
-
Bò kho 🍛 Bò kho 🍛
Mùa dịch thời gian chúng ta vào bếp lại nhiều hơn trước. Mỗi ngày đều phải suy nghĩ ra thực đơn với nhiều món ăn đa dạng để tránh bị ngán. Chỉ ăn thức ăn ở nhà, không được ăn hàng quán, những món như bò kho, hủ tiếu, bún bò,.. muốn lắm mà không thể đi ăn được. Nay mình học làm món bò kho, tham khảo thấy cũng hơi phức tạp, cũng lo lắng không biết có ra gì hay khôngNhưng người thân mình thích nên ngại gì mà không thử nè. Thành quả sau đó là được khen rất ngon. Không gì vui bằng làm được những món ngon mà chưa bao giờ thử mọi người nhỉ. Dưới đây là cách làm của mình , đơn giản mà ngon nữa. Mọi người xem và tham khảo nhen. Chúc mọi người thành công nhen 😁 Thanks all ! Alice Thuy -
Bò kho dùng với mì lá tươi Bò kho dùng với mì lá tươi
#TapDeVang23Thay vì dùng với hủ tíu sợi dai thì mình chan bò kho với mì lá tươi, mì mềm ngon bé thích ăn hơn Annie Vo -
Bò kho đơn giản dễ nấu Bò kho đơn giản dễ nấu
Cho thịt bò đã xào săn vào thêm sả đập dập, cho nước vào sâm sấp mặt thịt, cho tiếp khoai tây cà rốt Tuyền Đặng -
Bò kho 🥖🥖🥖 Bò kho 🥖🥖🥖
Cuối tuần đổi món lạ miệng cho gia đình thân yeu #Bò Kho bánh mì Phuong Nguyen 92 -
Bò kho nước cốt dừa Bò kho nước cốt dừa
Bò kho đối với mọi người không gì quá xa lạ, nhưng bò kho nước cốt dừa e nghĩ ít ai thử qua.Ông mập nhà em thuộc loại hảo bò vô tội vạ, nên cứ ỷ ôi bắt em làm bằng được món này.Bò kho nước cốt dừa có vị béo nhẹ, bò mềm nhưng không rã nát, mùi thơm toả ra từ các gia vị đi kèm. Rất thích hợp cho món ăn gia đình vào cuối tuần sum hợp Yum-me Kitchen -
Bánh mì bò kho ! Bánh mì bò kho !
Món bò kho với thịt bò được hầm mềm, đậm đà gia vị rất dễ ăn cho cả người già và trẻ nhỏ, vừa ngon miệng lại bổ dưỡng .Bò kho ăn sáng hay thay đổi món hàng ngày cho gia đình Anna -
Bò kho ăn sáng Bò kho ăn sáng
Chấm bánh mì ăn chung với bò kho Hoặc chan bò kho vào bún và giá.Quananh
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/533392
Bình luận (2)