Bizcocho relleno de natillas

Veronica Jisbert Rico
Veronica Jisbert Rico @cook_15382918

#familia
Este bizcocho es el que nos hacían a mi y a mi hermano cuando cumplíamos años ,
Me trae muchos recuerdos de mi infancia

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Ingredientes

Seis
  1. 100 gharina
  2. 100de azúcar
  3. 2huevos
  4. 1 sobreazúcar a vainillado
  5. 65 mlleche semidesnatada
  6. 1 sobrelevadura royal
  7. Azúcar glass
  8. Fideos de chocolate
  9. 1papel vegetal (o le podéis poner mantequilla al molde)
  10. 2natillas de chocolate
  11. 2natillas de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Poner dos bols uno para las yemas y otro para las claras

  2. 2

    Coger la máquina de varillas y montar las claras con la mitad del azúcar, a punto nieve reservamos. Por otra parte cogemos las yemas, con la leche, azúcar y con la misma varilla de montar las claras, batiremos las yemas hasta que queden blancas. Cogeremos la harina

  3. 3

    Y la tamizaremos y la añadiremos a las yemas, la batiremos con la misma varilla a velocidad baja. Añadiremos las claras a las yemas con movimientos envolventes hasta que quede integrado.

  4. 4

    Lo pondremos al horno a 190 diez minutos y luego lo bajaremos a 170 tarda unos (45 minutos), lo cortaremos en tres piezas

  5. 5

    Primero le pondremos al bizcocho una Natilla de vainilla la extenderemos, el bizcocho, otra natilla de chocolate luego el bizcocho y otra vez natilla de chocolate. Le pondremos azúcar glass y los fideos de chocolate y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Veronica Jisbert Rico
Veronica Jisbert Rico @cook_15382918

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