Natillas caseras con bizcochos de soletilla

Rosa
Rosa @cook_1097991
España

Tradiconal receta de natillas con bizcochos de soletillas, sencillas y exquisitas.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1litroleche
  2. 3yemas de huevo
  3. 5 cdasazúcar (depende lo dulce que nos guste)
  4. bizcochos de soletilla
  5. canela

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un cazo ponemos a hervir la leche, el azúcar, y echamos las yemas batidas; removemos con las varillas hasta que no hayan grumos (se puede hacer con la batidora), ir removiendo con la cuchara de palo, a fuego medio, hasta que hierva.

  2. 2

    Preparamos cazuelas de barro o platos hondos, poniendo los bizcochos escampaditos a gusto, vertemos las natillas (podemos colarlas en un colador por lo poco que pueda quedar), aplastamos un poco los bizcochos; dejamos enfriar, y guardar en nevera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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