Huevos casi-florentina

Sea como entrada o como plato principal para una cena liviana pero nutritiva, los huevos son siempre una solución rápida. Esta receta tradicional tiene varias ventajas: es rápida, incluye verduras de hoja, es muy fácil y el añadido de panceta crocante la hace muy apetitosa.

Plato único (llena mucho)

#MiTarjetaNavideña#RecetaNavidadPuedes hacerlo para más o menos personas y en vez de espinacas poner acelgas, kale, etcLa receta de la bechamel la tengo puesta

Son unos huevos muy fáciles y rápidos de hacer. Como acompañamiento en verduras, estofados, carne a la plancha.... por la forma que tienen enriquecen cualquier plato a la vista.

Esta receta me encanta y que agradecida es con poco que le pongas, es que los huevos van con todo, tener pan a mano, yo aviso jejejeje, vamos a la cocina.

Normalmente pones las verduras en las cazuelitas y encima pones los huevos crudos y metes las cazuelitas al horno hasta que cuaje los huevos, pero esta vez los hice fritos y esta igual de bueno

Recuerdo que de pequeño mi madre no tenía horno. Por eso íbamos a un bar donde hacían los huevos a la flamenca riquísimos. Nos aficionamos tanto que empezó a hacerlos en el fuego. Una receta sencilla, de las de toda la vida.

Los huevos a la flamenca es un plato muy popular en la cocina andaluza, no tiene una receta exacta, cada cocinero lo hace de una manera distinta. La base tradicional dice que los ingredientes principales son los huevos y las verduras. A partir de ahí podéis añadir lo que más os guste. El resultado es un plato sabroso y contundente con el que se os van a caer las lágrimas… Cocina casera, no digo más.

Pero ¿quién no ha probado este plato alguna vez? Confieso que yo es la primera vez que lo he elaborado y degustado y no sé cómo no lo había hecho antes con la buena fama que tiene. Los huevos a la flamenca son muy típicos de la cocina andaluza y aunque hay algunos ingredientes que pueden variar los huevos, el tomate, el chorizo y los guisantes no deben de faltar nunca. Os dejo aquí mi versión tan rica y colorida que ha sido un exitazo en casa. Para no parar de mojar pan… humm…

Esta receta se ha hecho con pimientos de piquillo para darle un poco de color, pero lo suyo es usar guisantes

#ingredientesunicosRecién salidos del horno, ricos y muy fáciles de hacer, es un plato muy popular en la cocina andaluza. Esta receta más que una simple combinación de ingredientes es una manifestación de la cultura y la pasión culinaria española.

🥚🐟🌱🥕🧅🍅Un clásico de la gastronomía andaluza, siendo su característica principal que ¡no hay una receta para hacerlos! básicamente es verdura y huevos pero cada casa o cada cocinero lo hace a su manera.#mineveraporcolores

Para empezar la semana, que os parece estos huevos a la flamenca? Habéis visto esta receta alguna vez? Es muy típica en Andalucía y está para chuparse los dedos. Esperamos que os guste.Siguenos en nuestra página de Facebook "Mi novio cocina y yo aprendo"#yococinoencasa #yomequedoencasa

#mirecetario El flamenco es el arte por antonomasia de la región de Andalucía, al sur de España. Esta receta, por tanto, lleva el apellido de esa expresión artística. Ya les adelanto que es una bomba: huevos, chorizo, jamón...y salsa para parar dos trenes. Aquí la tienen en vídeo: https://youtu.be/QxOdNyPGanA y, si les gusta el canal, me gustaría que se suscribieran. Gracias!!

Si alguna de las tantas tapas y pinchos que puede haber en España, ninguna se identifica como lo hace esta...huevos a la Flamenca. Sevilla tuvo que ser, no puede ser otra.

(V)El calor ya se notaba, hacía ya una semana, que su madre había sacado las mantas de la cama, y nunca entendería lo qué se lo agradecía.Aún se le ponía el vello de punta, al recordar la noche que pasó bloqueada en su propia cama. Y es que todavía no entendía cómo esa noche nefasta, había empezado tan bien, ya que fue de esas noches en las que nada más acurrucarse entre las sábanas, se atrevía a estirar las piernas —porque ya no hacía tanto frío—, de ésas en que su padre antes de irse a trabajar, le había prometido un desayuno espectacular, de ésas en las que su madre, antes de arroparla con mimo (y demasiado ahínco), le había contado una historia del pueblo que tanto le gustaba. Su hermana mayor llegó justo antes de que su madre saliera, y sin hacer mucho ruido —para no despertarla—, se metió en su cama tras dale un beso en la punta de la nariz… Oliendo ese aroma, se quedó dormida, y mientras soñaba que volaba, notó que caía —aunque nunca llegó al suelo—,se quedó inmovilizada entre su colchón y el bloque de sábanas y mantas que su madre armaba cada mañana. Llamó a gritos a su hermana, pidiendo ayuda para que la liberara, pero su hermana, desde el otro rincón de la habitación se limitó a hacer una única pregunta: “¿Te duele algo?”—quiso saber—, ante la negativa y en ese mismo tono uniforme, le dijo: “Entonces, duerme”. Y sí, dormir, terminó durmiendo… aunque se propuso no quedarse bloqueada nunca más.#herstory

Éstos huevos con bechamel se hacían en mi familia, quedan muy vistosos...a los niños les gusta mucho, y a los mayores también....son recetas tradicionales que me traen recuerdos entrañables.

Con esta receta conseguimos un cambio visual total en unos simples huevos cocidos. El sabor permanece inalterado por lo que podemos utilizar los huevos marmolados para cualquier preparación: ensaladas, huevos rellenos, bocadillos, etc.

Receta de Karlos Arguiñano muy rica, ésta receta aunque yo no la había hecho nunca la he visto en la casa de un amigo que se hacia su madre y que mejor ocasión para probrarla y desde luego nos encantó.Los huevos al cielo es una receta a base de huevos fritos cubiertos de bechamel y rebozados.

#delantaldoradoCuenta la leyenda, que la receta de los huevos de fraile fue inventada (por casualidad) por un fraile Capuchino en el año 1812; Iba hacer huevos aliñados, se quedó sin huevos y utilizó la harina de garbanzos para hacer una masa cocida.Al aliñarla, la textura era muy parecida a la de los huevos.

#rapidas Un plato muy socorrido y completo para comer o cenar. Espero que os guste

Los huevos colorados son una forma de dar un toque distinto a nuestros platos, dando más vida a lo que comemos. Es un tipo de encurtido que resulta en cualquier plato

Os comparto la receta de huevos revueltos con un sofrito de mantequilla, cebolla y bacon ahumado, espero que os guste.

Estos huevos quedan muy bien con unas papas fritas cortadas finitas y mezclada con la yema y la salsa.Quedan buenisimas

Esta muy rica y mucho cuidado por si saltan los huevos

Esta receta la descubrió mi hija por internet y esta noche la he hecho para cenar. Nos ha encantado, son facilísimos de hacer y el resultado es buenísimo.Sacada de Youtube, del blog "Cocina con Carmen"

Receta típica canaria con un postre a base de huevos y azúcar. La receta es muy sencilla y antigua. Los huevos moles son muy famosos en algunos países de América Latina como Cuba.

Ayer una amiga me preguntó por la receta de los típicos huevos revueltos que se toman muchas veces para desayunar en Inglaterra. 🥚🥚 Así que esta mañana los he hecho y he tomado un desayuno estupendo!! Normalmente se toman encima de una tostada caliente con mantequilla, pero como este mes no estoy comiendo pan pues los he acompañado con salmón #desayunoingles #huevosrevueltos #huevos #desayunosano