Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα ζυμαρικά μας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τα σουρώνουμε και τα ανακατεύουμε με λίγο λάδι ή βούτυρο για να μην κολλήσουν.
- 2
Για την σάλτσα: τσιγαρίζουμε το τριμμένο κρεμμύδι στο ελαιόλαδο να ροδίσει. Προσέχουμε μην το κάψουμε. Στην συνέχεια προσθέτουμε την σάλτσα ντομάτας και τα σκόρδα μας κομμένα σε φέτες και τα αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά σε μεσαία σκάλα στο μάτι.
- 3
Ανοίγουμε την κονσέρβα τόνου και την στραγγίζουμε να φύγει το νερό, τον προσθέτουμε στην σάλτσα μαζί με το πιπέρι και το αλάτι. Προσοχή με το αλάτι γιατί ο τόνος είναι αλμυρός. Ανακατεύουμε και αφήνουμε την σάλτσα να βράσει για άλλα 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Προς το τέλος προσθέτουμε την ρίγανη και τον μαϊντανό και για το σβήσιμο βάζουμε το κρασάκι μας. Σερβίρουμε με λίγο τριμμένο τυράκι.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ταλιατέλες με σάλτσα μπολονέζ Ταλιατέλες με σάλτσα μπολονέζ
#μακαρονάδα Η σάλτσα μπολονέζ είναι μια σάλτσα, προερχόμενη απο την περιοχή Μπολόνια της Ιταλίας.Την μαγείρευαν τότε με μικρά κομμάτια κρέατος κατά προτίμηση μοσχάρι (ποντίκι ή ελιά), που κατά την διαδικασία μαγειρέματος διαλυόταν το κρέας σε ίνες και η σάλτσα έδενε λογω του κολλαγόνου του κρέατος. Αυτο γινόταν γιατί μαγείρευαν το κρέας για πολλες ώρες(περίπου 5 ώρες). Το μπέικον που χρησιμοποιειίται στην συνταγή δίνει μια έξτρα γευστική ενταση, αφού είναι ένα υλικό που ανήκει στην κλασική μπολονέζικη μαγειρική παράδοση. Εμείς χαρη συντομίας θα φτιάξουμε την σάλτσα με κιμά, που θα είναι μια φορά περασμένος απο την μηχανή. Zoe Tsomaka -
Ταλιατέλες με σάλτσα 4 τυριών Ταλιατέλες με σάλτσα 4 τυριών
Γευστική μακαρονάδα για τους λάτρεις άσπρης σάλτσας, εύκολη και γρήγορη!!! I❤to Cook by Rania -
Εύκολη σάλτσα με τόνο για ζυμαρικά Εύκολη σάλτσα με τόνο για ζυμαρικά
Γρήγορη και εύκολη συνταγή για κόκκινη σάλτσα με τόνο. Για ζυμαρικό διάλεξα κοράλλι ριγέ με κόκκινη φακή.#Ημερολόγιο2025 Fay👩🏼🍳🇬🇷 -
Τορτίγιες με τόνο, σάλτσα και κάπαρη Τορτίγιες με τόνο, σάλτσα και κάπαρη
Όταν ο μάγειρας του σπιτιού παίρνει ρεπό από τη σημαία αλλά ο λαός (συνεχίζει να) πεινάει #ΧρυσήΠοδιά23 Takis Tsirtsonis -
Ριγκατόνι ολικής με κρεμώδη σάλτσα Ριγκατόνι ολικής με κρεμώδη σάλτσα
#απλακαινοστιμα #pasta Mariposa🦋(Δήμητρα) -
Ριγκατόνι με σάλτσα Bolognese Ριγκατόνι με σάλτσα Bolognese
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, για ένα λαχταριστό, πεντανόστιμο κι αγαπημένο πιάτο! Χρησιμοποιήστε όποιο ζυμαρικό σας αρέσει και ...Απολαύστε το!!! Sapfo L -
Κόκκινη σάλτσα με τόνο Κόκκινη σάλτσα με τόνο
Αγαπημένη συνταγή για μακαρόνια, εύκολη και γρήγορη.... Γιωτάκι -
Γιουβαρλάκια σε σάλτσα ντομάτας Γιουβαρλάκια σε σάλτσα ντομάτας
Φαγάκι θρεπτικό, #ελαφρύ, οικογενειακό, με κιμά μοσχαρίσιο και αυγό, για να είναι χορταστικό και να προσφέρει και σίδηρο. Κατάλληλο ακόμη και για τα μικρότερα παιδάκια που ξεκινούν να τρώνε μαγειρευτά.Τα γιουβαρλάκια στο σπίτι μας πάντα έτσι τα μαγειρεύαμε. Την εκδοχή με αυγολέμονο την συνάντησα πολύ αργότερα. Η πλούσια, δεμένη σάλτσα ντομάτας τα νοστιμίζει πολύ. Μαριάνθη -
Ταλιατέλες με σάλτσα μανιταριών Ταλιατέλες με σάλτσα μανιταριών
Παντρεύουμε μανιτάρια, πιπεριές και σκόρδο, και έχουμε τον τέλειο συνδυασμό !!!!#μανιτάρια#πιπεριές#ζυμαρικά#ποδιά2025 Eftichia Voulgari - Kokota -
Μακαρονάδα με σάλτσα μανιταριών Μακαρονάδα με σάλτσα μανιταριών
Μπορώ να τρώω μακαρόνια όλων των ειδών για όλη μου την ζωή.🤤🤤 Αφού είμαι μακαρονού τι να κάνουμε 😜😜 άλλωστε φαίνεται και στο ημερολόγιο μου 😂 Μια γρήγορη και νόστιμη μακαρονάδα που μπορεί να γίνει και αλάδωτη αντί για λάδι να ρίξεις νερό για να «τσιγαριστούν»..😊😊Την έχω φτιάξει και είναι εξίσου νόστιμη. Κρίμα που τελειώνει ο διαγωνισμός εύχομαι σύντομα να μπει καινούργιος. #Ημερολογιο2023 #νηστίσιμο Angelina Ambrs -
Σουτζουκάκια με τρίχρωμη φάβα σε σάλτσα ντομάτας Σουτζουκάκια με τρίχρωμη φάβα σε σάλτσα ντομάτας
Νόστιμη συνταγή για να μην τρώμε τα ίδια και βαριόμαστε και η απόδειξη ότι το κρέας δεν είναι το παν. #χρώμα. Argiro Glyka
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια