Cupcakes de mantequilla de maní

La crema de mantequilla de maní siempre ha estado asociada a mi infancia y sueños más terroríficos gracias a una película “Fórmula Mágica De La Mantequilla De Maní” (“The Peanut Butter Solution”). Esta película protagonizo varias de mis pesadillas de cuando era niña. Es una película infantil de los años 80 de fantasía y terror por la que sentía a su vez una extraña fascinación. Algo así como cuando vez películas de miedo con los ojos tapados todo el tiempo. ¡esa era yo! La historia es en verdad fascinante.
Cuando eres pequeño este cuento suena demasiado aterrador. Pero esa fue la primera vez que escuché hablar de la mantequilla de maní que durante muchos, muchísimos años creí que era un ingrediente mágico. Y por esta vez he usado este ingrediente para crear pasteles mágicamente deliciosos. No os la untéis en vuestras cabezas porque nadie sabe lo que puede pasar.
Cupcakes de mantequilla de maní
La crema de mantequilla de maní siempre ha estado asociada a mi infancia y sueños más terroríficos gracias a una película “Fórmula Mágica De La Mantequilla De Maní” (“The Peanut Butter Solution”). Esta película protagonizo varias de mis pesadillas de cuando era niña. Es una película infantil de los años 80 de fantasía y terror por la que sentía a su vez una extraña fascinación. Algo así como cuando vez películas de miedo con los ojos tapados todo el tiempo. ¡esa era yo! La historia es en verdad fascinante.
Cuando eres pequeño este cuento suena demasiado aterrador. Pero esa fue la primera vez que escuché hablar de la mantequilla de maní que durante muchos, muchísimos años creí que era un ingrediente mágico. Y por esta vez he usado este ingrediente para crear pasteles mágicamente deliciosos. No os la untéis en vuestras cabezas porque nadie sabe lo que puede pasar.
Paso a paso
- 1
Para los bizcochos: precaliente el horno a 175 ºC. prepare las cápsulas poniéndolas en las cavidades del molde para magdalenas. Bata la mantequilla, el azúcar, la sal y la vainilla hasta obtener una mezcla esponjosa y pálida. En otro recipiente bata ligeramente los huevos e incorpórelos uno a uno a la mezcla de mantequilla sin dejar de batir.
- 2
Tamice la harina y luego añádala a la mezcla. Bata hasta que esté completamente integrada. Añada la cucharada de mantequilla de maní y remueva para integrar. Vierta la masa en las cápsulas llenándolas dos tercios de su altura. Hornee durante 20 – 25 minutos. Estarán listos cuando al introducir un palillo o cuchillo en el centro este salgo completamente limpio. Sáquelos del horno y déjelos reposar sobre una rejilla para que enfríen.
- 3
Para la cobertura: Bata la mantequilla y el queso hasta que obtenga una crema suave. Añada el azúcar glas y la vainilla. Bata alrededor de 7 minutos. Luego incorpore la mantequilla de maní y bata sólo para integrarla. Ponga la crema en una manga pastelera provista de una boquilla 1M y extienda la crema en espiral sobre los bizcochos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cupcakes de mantequilla
Cupcakes con glaseado de mantequilla. Un rico postre que satisface al más goloso, os lo aseguro. lacocinadetina -
-
Cup Cake de Maní y Chocolate
En vista que todo el mundo hablaba de la bendita mantequilla de maní decidí comprar una y no me gustó para nada. Estuvo a poco de ir a la basura.. 🤣. Luego le busque una mejor utilidad adaptando recetas que encontré.. y este fue el resultado... delicioso! Yohelis González -
-
Cupcake de vainilla con corazón de mantequilla
Bizcochito esponjoso sabor a vainilla adornados con corazón de fondant, crema de mantequilla y grageas de colores. Gabriela Diez -
-
Cupcake con chocolate y crema de mantequilla
Un postre perfecto que combina bizcochito esponjoso de vainilla, chocolate negro fundido y crema de mantequilla con corazones de azúcar. No dejes de prepararlo para el día de San Valentín. Gabriela Diez -
-
Cupcakes de chocolate
http://pekandoconeva13.com/2018/07/16/cupcakes-de-chocolate/Bueno por fin me decidí a hacer los dichosos cupcakes, mi hija lleva siglos pidiéndomelos pero yo y la manga pastelera como que no nos llevamos bien y lo he ido demorando, pero entre que esta semana han salido las listas de las universidades y le ha tocado la que eligió ella y ha entrado por nota me he dicho que mejor que celebrarlo con lo que tantas veces me ha pedido. Lo que no se haga por un hij@, jajajajajjaUna cosa os digo , hasta el invierno no los vuelvo a probar de hacer, entre la calor que hacia el sábado 14707 que fue cuando los hice, más la temperatura del horno, más los nervios que le tenia a la manga pastelera os podéis imaginar.No me han salido ni por asomo como yo queria, en mi favor dire que eran los primeros y que la temperatura no acompañaba, a alguien habrá que echarle la culpa, jajajajjajaPero no solo se van a poner las fotos de cuando te salen bien las cosas no?????? Eso si cuando mi marido se lo metió en la boca lo único que dijo fue:Están tremendosy tengo que darle la razón, por favorrrrr que buenossss, eso si no es aconsejable comerse más de uno por que no veas como llenan #cupcakes #chocolate #kitchenaid PEKANDO CON EVA -
Cupcakes de turrón
os traigo estos cupcakes que están bien ricos y suaves, el copete no lo hice como suele ser en los cupcakes, me limite a extender una capa del frosting sobre la magdalena ya que como me llevo yo al trabajo pues era más comodo así. Asisoyyo -
Cupcakes de chocolate con buttercream de chocolate
Cupcakes de Chocolate. El Forner de Alella elaborará unos deliciosos Cupcakes de Chocolate que son unos pastelitos pequeños en forma de madalenas grandes y decorados con una Crema de Chocolate que está exquisita. Probad de hacerlos en casa, que son muy fáciles y a vuestra familia les encantarán. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.Vídeo: Cupcakes de chocolate con Buttercream de chocolate elfornerdealella -
-
Cupcakes de turrón
Receta muy rica y sencilla de elaborar, ideal para meriendas con niños o para llevar a una reunión con amigas. Este ha sido mi caso tenia una merienda con mi amiga clara y sus niños, y quería llevar algo rico , como estamos en época navideña me parece ideal. Julia -
Cupcakes de vainilla
Sé quesalieron sin copete, pero es que aquí no les gusta que tengan esa barriguita, pero si esta misma receta queréis que tenga el copete, debereis de llevar la mezcla durante una hora a la nevera. Isa Da Silva -
Cupcakes de vainilla
Quién me conoce, sabe que un cupcake es un indispensable en mi recetario y este de vainilla es un básico.#EMPLATADOBONITO Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Cupcakes de dulce de leche
Una parte de los cupcakes están decorados con merengue de las 2 claras que no use para la masa y como no hubo para todos, pues otros están decorados con un poco de frosting de dulce de leche que hice.Para visualizar receta:https://youtu.be/zfXLnpqjaNw Mariate -
Cupcakes de vainilla
Hacer pequeñas tartas, como cupcakes, normalmente requiere una técnica muy sencilla, la del "frotado". Esta técnica consiste en mezclar los ingredientes grasos con los sólidos antes de añadir los líquidos para formar una masa suave que pueda verterse con facilidad. Con este proceso conseguirá hacer tartas ligeras con una textura esponjosa. _omaara_ -
Cupcakes de brownie
Si el brownie fue un invento increible, rico, sabroso, esponjoso, único, especial... no se que más calificativos añadirle, y el cupcake más de lo mismo... la combinación de estos de grande de la repostería forman un postre impresionante, un lujo para los paladares más golosos.Son muy sencillos de preparar, estos suelo prepararlos por lo menos una vez por semana, me encanta tomarmelos con un cafetito con leche recién levantada...¡BUENISIMOS! CarmelaCupcake -
Cupcakes de leche
Pues los hice para el cumpleaños de mi novio y me salieron riquísimos Bereipi Onguene -
Cupcakes de zanahoria
He estado dos meses sin poder “asaltar” por problemas de salud en el juego del asaltablogs, pero he vueltooooooooooo.Y lo he hecho con una receta que tenía muchas ganas de hacer.La famosa Carrot cake ya la hice cuando volví de mis vacaciones de New York y desde entonces se ha vuelto en mi casa indispensable, es más es la tarta de cumpleaños que le hace cada año mi hija a su mejor amiga porque es su preferida.Pero yo tenía ganas de hacerlas en cupcakes y cuando estuve chafardeando el blog que nos ha tocado asaltar este mes: Fogones y melones (que por cierto tiene un montón de recetas y no te puedes ir solo con una)lo tuve claro, esta es la mía.Aunque me he guardado algunas recetas más esta ha sido la elegida y tengo que decir que fue un acierto, me salieron 12, y volaron tal como acabe de hacerlas, ¿eso es buena señal no? Jajajajajaja 🙂 🙂 🙂Eso si como ya he dicho muchas veces soy una negada con las masas pero he descubierto que también soy una negada con la manga pastelera, me costó la misma vida ponerlo dentro de la manga y luego solo me salían churrillos, bueno lo he hecho lo mejor que he podido , así que será cuestión de practicar con la manga para que los próximos salgan mejor. #cupcakes #carrot #zanahorias #pastanagas #dulce #Thermomix PEKANDO CON EVA -
-
-
Cupcakes de zanahoria y nueces
El reto de #LasRecetasDeCookpad va a llegando a su fin, como también este 2020, que difícilmente olvidaremos. Esta semana iba de dulces y postres y es por eso que aquí os dejo estos ricos cupcakes de zanahoria y nueces. Espero que os gusten. Marta GC -
Cupcakes de chocolate
Las flores de azúcar las he hecho yo.😘#dulce Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " -
-
-
Cupcakes de fresas
Como todos/as sabemos madre solo hay una y cada uno/a tiene la suya especial. Hoy elaboro un postre "especial" que a mi madre le encanta y que como no, se lo merece más que ninguna. Comiendo por Ferrolterra -
Cupcakes de chocolate con buttercream
La tengo y la deseo compartir saludos desde lima Perú los olivos 🤗 Sandra Garcia
Más recetas
Comentarios