Pizzaiola

Lady Cítricos
Lady Cítricos @cook_16068702
Castellón

La vi a un amigo de instagram Francesco Cocina, fue amor a primera vista. Está deliciosa. #pizza #italianfood

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Extender la masa. Precalentar horno. Cortar la berenjena, salar y dejar que suelte su jugo, después enjuagar bien y secar con papel absorbente. Asar con Aove y sal, reservar. Cortar en rodajas los tomates y reservar.

  2. 2

    Hacer una primera capa con las berenjenas asadas, las rodajas de tomate, mozzarella a tiras, Aove, sal y orégano. Hacemos una segunda capa del mismo modo y añadimos unas aceitunas negras y táperas. Doblar los bordes.

  3. 3

    Horno 20-30' a 180° aproximadamente.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Lady Cítricos
Lady Cítricos @cook_16068702
La haré tal cuál, ojalá pueda disponer de auténtica mozzarella italiana como esta vez.

Escrita por

Lady Cítricos
Lady Cítricos @cook_16068702
Castellón

Recetas similares