Την πρώτη φορά που έφαγα αυτή την ομελέτα ήταν από τα χεράκια της ανηψιάς μου και όσο να πεις μου φάνηκε η πιο νόστιμη του κόσμου.Έχει τη γλύκα του κρεμμυδιού, τη φρεσκάδα του κολοκυθιού και είναι χορταστική χωρίς να βαραίνει το στομάχι. Τρώγεται ευχάριστα τόσο ζεστή όσο και κρύα!#ΧρυσήΠοδιά23

Μου αρέσουν οι ομελέτες. Κάθε φορά που κάνω κάτι βάζω, κάτι βγάζω. Χορταστικό και γρήγορο πιάτο που συνοδεύεται ευχάριστα από μια παγωμένη μπυρίτσα ή ένα δροσιστικό αναψυκτικό.

#δυογενιεςΜια ομελέτα που μου είπε η μαμά μου.Χορταστική και ότι πρέπει για ανθρώπους που δε κάνουν διατροφή.Μετά από μια κουραστική μέρα...

Η ιδέα για ομελέτα φούρνου της μητέρας μου, υλοποίηση και των 2 μας.Η μητέρα μου έψησε τις πατάτες λίγο στο φούρνο και έκοψε τα λαχανικά (και έδωσε το μυστικό),εγώ έκανα τα υπόλοιπα.🌸Αρκετές φορές το μείγμα των αβγών για την ομελέτα αραιώνεται με νερό,γάλα ή κρέμα γάλακτος, ώστε να επιτυγχάνεται πιο αφρώδης υφή.💮Έχει πολλά κοινά με τη στραπατσάδα και συναντάται σε διάφορες εθνικές κουζίνες.🥀Τηγανητές πατάτες περιέχει η βασική συνταγή στην Κρήτη.🌸Λίστα με πασίγνωστα πιάτα αυγού:•βραστό αυγό•τηγανητο αυγό•ομελέτα-Γαλλια•αυγό ποσέ•αυγολέμονο-Μεσογειος•Balut-Νοτιοανατολικη Ασια•καρμπονάρα-Ιταλια•κροκ μανταμ-Γαλλια•διαβολικα αυγά-Ιταλια/Πολωνια•αυγό κάρυ-Ινδια•αυγοσαλάτα-Ηνωμενες Πολιτείες•σάντουιτς αυγών-Ηνωμενες Πολιτείες•αυγά Μπένεντικτ-Ηνωμενες Πολιτείες•αυγά Φλωρεντίας-Ηνωμενες Πολιτείες•αυγοφέτες•φριτατα•huevos rancheros-Μεξικο•Ναργεσι(ομελέτα με σπανάκι)-Ιραν•Okonomiyaki-Ιαπωνια•αυγό τουρσί-Ηνωμενες Πολιτείες•κις-Γαλλια•αυγά ψητά-Ηνωμενες Πολιτείες•σκοτσεζικο αυγό-Ηνωμενο Βασίλειο•Σακσουκα-μέση Ανατολή•καπνιστό αυγό-Κινα•σουφλέ-Γαλλια•κρέμα αυγών•τάρτα αυγού-Χονγκ Κόνγκ•μαρέγκα-Γαλλια/Ελβετία•Πάβλοβα-Αυστρια/Νέα Ζηλανδία•σμούθι ωμου αυγού-Ηνωμενες Πολιτείες•ζαμπαγιονε-Ιταλια✓Πληροφοριες για την ομελέτα και τα αυγά από την Βικιπαίδεια.-Στελλα

#πάρτυ

Ομελέτα οικογενειακή, χορταστική και εύκολη, στο φούρνο.Λίγα μυστικά ακόμαΣτο πιάτο σερβίρεται πολύ ωραία με κέτσαπ!Είναι πολύ καλή και μόνο με λαχανικά, κολοκύθια κ.α. σε περίοδο νηστείας. Συνήθως την φτιάχνω με ό,τι έχει ξεμείνει στο ψυγείο, ακόμα και υπολείμματα από κοτόπουλο. Μην πετάτε τίποτα! Γι' αυτό λέγεται 4 seasons, είναι παντώς καιρού!!!

#2020 #τρίγωνο πρώτη φορά που δοκιμάζω ομελέτα με τραχανά και η αλήθεια είναι πως εντυπωσιάστηκα σε όσους δεν αρέσει το κολοκύθι μπορούμε να το παραλείψουμε. Δοκιμάστε το.

Χορταστική και γευστική!#φοιτητής

Μια καλοκαιρινή παραλλαγή με κολοκυθάκια. Η καλοκαιρινή προσθήκη του λαχανικού προσδίδει μια διαφορετική γεύση από την κλασική εξίσου πεντανόστιμη.

#ΧρυσόΠιρούνι

Είχα 2 ολόκληρες βραστές πατάτες στο ψυγείο, αυτοσχεδίασα και έφτιαξα αυτή την ομελέτα για να τις αξιοποιήσω!Την έκανα σε ταψί Νο 24 κι έβαλα 4 αυγά, αν τη θέλετε παχιά βάλτε 6.Από πάνω μπορείτε να βάλετε ότι σας αρέσει.Αν αναρωτιέστε γιατί οι πατάτες μου φαίνονται λίγο ροζ είναι γιατί πήραν χρώμα από παντζάρια 😅#περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς

Είναι από τα αγαπημένα φαγητά στο σπίτι μας. Με αυγά από το χωριό, υλικά που μας περισσεύουν (σήμερα έβαλα λουκάνικο και πιπεριά) και χωρίς καθόλου τηγάνι, γίνεται υπέροχο!