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Ingredientes

  1. 1 kgharina común
  2. 5 cdasazúcar
  3. 4huevos
  4. 1 cubo (50 gr)levadura fresca
  5. 100 gmanteca pomada
  6. 1 Pizcasal
  7. c/nagua tibia
  8. a gusto esencia de vainilla o ralladura de limón
  9. cantidad necesariaazúcar para espolvorear
  10. grasa o aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    En una taza pones el cubo de levadura le agregas 1 cucharadita de azúcar y cubrir con agua tibia dejar que se haga una esponja. En la mesa echar el harina, sal y azúcar y remover un poco y hacer un volcán.

  2. 2

    Agregar los huevos, la esponja de levadura y el agua. Unir la masa y agregar la manteca pomada. Amasar hasta obtener una masa lisa sin que se te pegue en la mano.

  3. 3

    Cortar bollos de la medidas que desees, hacer tiras y unir las dos puntas formando un círculo y déjalas reposar 30 minutos.

  4. 4

    Freír en aceite o grasa (hay que tener en cuenta que el aceite no este tan caliente porque se hacen por afuera y en el medio quedan crudas). Fuego bajo.

  5. 5

    Déjalas en papel absorbente para quitar el excedente de aceite y pasarlas por azúcar. Y a Disfrutarlas 😋😋.

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Comentarios

Escrita por

Shaa Mii
Shaa Mii @cook_6482824
Florencio Varela
Me llamo Yamila tengo 20 años , estoy juntada .. Tengo un hijo llamado Mateo!me encanta la cocina , inventar comidas con lo que tenga en la heladera .. Me encanta aprender cosas nuevas !
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