Guiso de pollo
Yo lo hice con pechuga pero se puede hacer también con los cuartos traseros deshuesados
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trocear el pollo y salpimentar. Cortar la cebolla bien fina y laminar el ajo. Pelar y trocear la patata e cuadrados pequeños.(Asi se hace antes). Pochar la cebolla y el ajo en una cazuela con el aceite de oliva.
- 2
Añadir el pimiento rojo y verde y seguir rehogando.
- 3
Añadir el pollo y marcarlo.
- 4
Cuando el pollo este marcado añadir las patatas y continuar marcando.
- 5
Cortar por la mitad el tomate y rallarlo en la cazuela.
- 6
Remover todo y añadir la pastilla de caldo.
- 7
Añadir el vino y el agua, remover y llebar a ebullición
- 8
Agregar la pizca de harina con cuidado removiendo con la batidora para no hacer grumos.
- 9
Dejar qué se hagan bien y reducir el agua y listo.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
-
Guiso de pollo
Sencilla y sana a mi pequeña le encanto cosa rara porque es difícil hacerla comer jjj esperó os guste.
-
-
-
Guiso de pollo
La receta que os comparto, consiste en un guiso de pollo con vino blanco y brandy, caldo de pollo, tomate triturado, mantequilla, cebolla, ajo, puerro y setas. Os la comparto, espero que os guste.
-
Guiso de pollo
Hoy os dejo aquí la receta de un guiso de pollo que lo aprendí mirando a mi mamá cocinar.... A disfrutarlo......
-
-
Guiso de pollo
Un guiso que en mi caso es de jamoncitos de pollo, pero puedes usar cualquier parte de pollo u otra carne. Muy sabroso.
-
-
-
Guiso de pollo con verduras
Receta de mi madre. Día de lluvia, día de guiso. 😋#adornaelárbol #familianumerosa
-
Guiso de pollo en blanco
Una receta tipica de Cartagena, la recuerdo desde mi niñez, un plato ligero y suave , y sobre todo rápido de hacer, su sabor es riquísimo.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Guiso de pollo de corral
Este es un guiso de pollo de corral, pero de los de verdad, criado el pollo por mi madre que los tiene sueltos por la aldea y comen de manera sana.Esta carne es diferente a los pollos comprados en supermercado, aunque nos digan que es de corral, lleva más tiempo de cocción , es más sabrosa y tiene un color más oscuro, y es más difícil de cortar, sus huesos y cartílagos son duros y necesitamos un buen cuchillo y machete pero vale la pena
-
-
-
Guiso de pollo con setas
Perfecto para cuando haga un poco de frío. Como siempre, yo uso alitas que es lo que más me gusta, pero se puede hacer con cualquier parte del pollo. Tenía unas pocas setas enoki y se las puse también.
Rut Borillo -
Guiso de pollo con champiñones
Una receta bastante elaborada y sabrosa que podemos hacer en cualquier situación, ya sea un evento o una comida normal, solo tenemos que tener en cuenta el tiempo de elaboración!
-
-
Guiso de alitas de pollo y verduras
No he podido partir las alitas y las he hecho enteras, las demás verduras eran lo que tenía por casa. Rut Borillo -
-
Comentarios (3)