Tortitas caseras

Joby
Joby @cook_16059657
España

Sanas, sanas, no son, pero están muy ricas en un domingo por la mañana para desayunar :-)
La receta la saqué del libro de la Thermomix.

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Ingredientes

1 hora
10 tortitas
  1. 150 gharina de trigo blanca
  2. 1/2 cucharaditasal
  3. 50 gmantequilla
  4. 30 gazúcar
  5. 200 gleche de vaca
  6. 2huevos
  7. 1 cucharaditalevadura química

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Vierte todos los ingredientes en un vaso y mezcla con una batidora hasta que esté homogéneo

  2. 2

    Deja reposar en el frigorífico durante al menos 30 minutos

  3. 3

    Pon un poquito de aceite o mantequilla en una sartén y calienta a temperatura media-alta (9)

  4. 4

    Echa un cazo de la mezcla en la sartén

  5. 5

    Cuando salgan burbujas, dale la vuelta y deja dorar porque el otro lado

  6. 6

    Para la siguiente tortita, vuelve a echar un poquito de aceite o mantequilla en la sartén y baja la temperatura (8-7)

  7. 7

    Ponlas en la mesa con algo dulce por encima o si quieres algo salado como queso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Joby
Joby @cook_16059657
España
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