Le Alici o acciughe appartengono alla categoria del pesce azzurro, detto anche pesce "povero" poiché presente in abbondanza nei nostri mari quindi anche economico, ma è molto ricco di Omega 3, sali minerali, acidi grassi buoni e vitamine; dunque a un costo contenuto possiamo avere piatti ottimi e che fanno anche bene alla salute 😉#leggerocongusto#pesce#ilovemyaifryer

Amo il pesce azzurro, e le alici in particolar modo, considerato un pesce povero si presta ad essere cucinato in svariati modi e con le patate come in questo caso diventa per chi lo vuole un piatto unico.

Secondo piatto economico e salutare.#agrumi#globalgrembiule2025

Questa ricetta la preparava sempre la mia mamma che amava cucinare e mi ha trasmesso questa passione

Le alici pesce azzurro per eccellenza, è considerato un pesce povero ,ma in quanto a sapore non ha nulla da invidiare ai pesci per così dire pregiati.#piattosemplice #piattosano.

Un pieno di omega 3....il pesce povero, fa bene, è economico e ci da grandi soddisfazioni in cucina.In pochi minuti si prepara un antipasto sfizioso o un secondo piatto gustoso.Basta una panatura con erbette , scorza di limone ed aglio, e le alici disposte a raggiera in una padella.....un giro di olio ed il piatto è pronto...#alicigratinate#erbette#saleallimone#calendariodicembre#fattierifattiamodomio

Alici marinate al microonde facile e veloce , ma le alici quando le ho comprate erano freschissime così le ho sbattute per 24 ore , se si mettono in congelatore almeno per 48 ore , sappiamo tutti che il pesce azzurro ha al suo interno un parassita chiamato Anisakis è solo con l’abbattimento o il congelamento diamo la possibilità di ucciderlo così da riguardarci la salute #dimmicosacucini

A casa si preparava sempre il tortino di alici, per cena l'ho preparato ispirandomi alla ricetta di @maryc52.Non avendo a disposizione il pangrattato ho la utilizzato la mollica del pane casereccio di un paio di giorni.Risultato: un tortino gustoso con una crosticina deliziosa.#nonsibuttavianiente#cooksnap#dispensadisettembre

Le alici 'mbuttunat come le chiamiamo a Napoli è considerato un piatto povero ed economico, ma ricco di gusto.Pesce azzurro ricco di nutrienti in questi periodi abbonda nel nostro golfo. La ricetta originale prevede l'imbottitura con mollica di pane che io ho sostituito con patate bollite schiacciate per farlo diventare un piatto unico.

#pesceinscatola#GLOBALAPRON2024

Nella tradizione culinaria della mia famiglia, questo piatto prevede, come ingrediente principale, solo le alici. Questa volta, ho aggiunto anche le patate novelle che hanno contribuito a rendere il piatto più gustoso e invitante.Pesce azzurro per festeggiare la vittoria degli Azzurri campioni europei. 🇮🇹#giocoestate#forzaazzurri#dimmicosacucini#alicigratinateintortiera

Un piatto povero che abbiamo mangiato nel sud. Buonissimo :)