Κέικ κολοκύθας με καρύδια

Είναι συνταγή που είχα δοκιμάσει παλιότερα από τις συνταγές της παρέας, αλλά έκανα κάποιες τροποποιήσεις. Στα κεκάκια έχω δοκιμάσει επιτυχώς το έτοιμο γλάσο σοκολάτας Betty Crocker. Και η σκέτη άχνη μια χαρά είναι.
#χρυσόπιρούνι
Κέικ κολοκύθας με καρύδια
Είναι συνταγή που είχα δοκιμάσει παλιότερα από τις συνταγές της παρέας, αλλά έκανα κάποιες τροποποιήσεις. Στα κεκάκια έχω δοκιμάσει επιτυχώς το έτοιμο γλάσο σοκολάτας Betty Crocker. Και η σκέτη άχνη μια χαρά είναι.
#χρυσόπιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεχωρίζω τα ασπράδια από τους κρόκους και τα χτυπάω μαρέγκα.
- 2
Χτυπάω τους κρόκους με τη ζάχαρη, τη βανίλια, το λάδι, τον πουρέ και τα μπαχαρικά.
- 3
Προσθέτω αλεύρι, μπέικιν, αλάτι και καρύδια και αναμιγνύω. Στο τέλος, ενσωματώσω με ένα κουτάλι τη μαρέγκα.
- 4
Γεμίζω μια μεγάλη φόρμα για κέικ ή μικρά φορμάκια για καπκέικς. Ψήνω στους 180 βαθμούς για περίπου 55 λεπτά (τα κεκάκια 25-30 λεπτά).
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ κολοκύθας με μπαχαρικά Κέικ κολοκύθας με μπαχαρικά
Είναι αφράτο και πολύ μυρωδάτο. #2020 Barbie Darbie -
Κέικ κολοκύθας του Άκη Κέικ κολοκύθας του Άκη
Αφράτο, μοσχομυριζει από τα κανελογαρυφαλομοσχοκαρυδα και μενει αφράτο πολλές μέρες. Μπορείτε να προσθέσετε και τζίντζερ αν θέλετε, του ταιριάζει.Ένα tip που εφαρμοζω πάντα όταν βάζω οξινο (χυμό πορτοκάλι ή λεμόνι) σε κέικ... χρησιμοποιώ πάντα σόδα και όχι μπέικιν πάουντερ . Βάζω τη σόδα μέσαστο χυμό την ώρα που είναι να τον προσθέσω , πάνω από το μπόλ γιατί αφριζει πολύ γρήγορα.Την συνταγή ευτυχώς την είχα φυλάξει, όταν την είχα δει στο mega... τώρα πια το βιντεο δε παιζει.Για τον πουρέ κολοκύθας μπορείτε να δείτε αναλυτικά τη διαδικασία εδώ https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3464784-poures-poltos-kolokuthas zoe vranikou -
Κέικ κολοκύθας με μέλι Κέικ κολοκύθας με μέλι
Τι να πω γι’ αυτό το κέικ, είχα σκοπό να φτιάξω cookies με κολοκύθα αλλά επειδή δεν μου έφτανε ο χρόνος σκέφτηκα «δε φτιάχνω ένα κέικ γρήγορα, γρήγορα με τα υλικά για τα μπισκότα μιας και δεν έχω χρόνο να περιμένω». Απλά τέλειο. Ξεκινάω να δημιουργώ μια νέα ενότητα γλυκά χωρίς ζάχαρη αλλά με μέλι.Το συγκεκριμένο κέικ είναι τόσο νόστιμο, μυρωδάτο, θρεπτικό για όλη την οικογένεια. Κατάλληλο για πρωινό ή ακόμα και για κολατσιό τόσο στη δουλειά όσο και στο σχολείο. Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" -
Κέικ κολοκύθας με καρύδια Κέικ κολοκύθας με καρύδια
Λαχταριστό εύκολο κέικ με κίτρινη κολοκύθα και καρύδια, πασπαλισμένο με μπόλικη άχνη. Γερμανική συνταγή, θα την αγαπήσετε εύκολα.Λίγα μυστικά ακόμαΠροτού το ξεφορμάρουμε το γλυκό, το αφήνουμε 10 λεπτά να ξεκουραστεί. Σερβίρουμε με άχνη.Εγώ την κολοκύθα την έβαλα στο μπλέντερ. TSOFAGR -
Κέικ κολοκύθας 2 Κέικ κολοκύθας 2
Κεικ με πουρέ πορτοκαλί κολοκύθας! Μυρίζει φθινόπωρο!anastasia_thess
-
Κέικ κολοκύθας 🎃 Κέικ κολοκύθας 🎃
Κολοκύθα!!!! Η βασίλισσα του φθινοπώρου 🍂 Γλυκιά και αγαπημένη γεύση που δεν περνά απαρατήρητη από τον ουρανίσκο!!!Το πεντανόστιμο αυτό κέικ, είναι δική μου έμπνευση και συνταγή και είμαι πολύ περήφανη γι'αυτό!!! Με γλάσο σοκολάτας, με άχνη ζάχαρη, με σαντιγί!! Όπως και αν το συνοδεύσεις, θα σου αρέσει πολύ!!! #φθινόπωρο MagdalenasCook 🔪 -
Αφράτο κέικ κολοκύθας Αφράτο κέικ κολοκύθας
Αν σας έχει περισσέψει κολοκύθα, είναι η κατάλληλη συνταγή για να μην πάει χαμένη! #ΜηνΤοΠετάς Αθηνά Μ. -
-
Poke κέικ κολοκύθας Poke κέικ κολοκύθας
Νόστιμο, αφράτο κέικ κολοκύθας με σιρόπι σοκολάτα-καραμέλα και ζαχαρούχο.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αντικαταστήσετε την κολοκύθα με πολτοποιημένα μήλα. Η συνταγή είναι από εδώ. vasiliki ver -
Νηστίσιμο Κέικ Κολοκύθας με Aquafaba (Vegan Pumpkin Bread with Aquafaba) Νηστίσιμο Κέικ Κολοκύθας με Aquafaba (Vegan Pumpkin Bread with Aquafaba)
Ένα πολύ νόστιμο κέικ για τους λάτρεις της κανέλας !#vegan #νηστίσιμο Penelope Karagouni -
Κέικ κολοκύθας-βερίκοκου με γλάσο γκανάς Κέικ κολοκύθας-βερίκοκου με γλάσο γκανάς
Ελαφρύ και νόστιμο κέικ με γεύσεις φρούτων και μπαχαρικών!Λίγα μυστικά ακόμαΈφτιαξα το κέικ σε τούρτα, μοίρασα το μείγμα σε 2 ταψιά και έψησα 30' σαν παντεσπάνι, έβαλα ανάμεσα στα κέικ κρέμα ζαχαροπλαστικής και κάλυψα την τούρτα μου με γκανάς.Επίσης είχα κολοκύθα,εσείς μπορείτε να πολτοποιήσετε όποιο φρούτο σας αρέσει! vasiliki ver -
Κέικ κολοκύθας Κέικ κολοκύθας
Ήρθε και η εποχή της κολοκύθας!Ένα λαχανικό για γλυκές και αλμυρές συνταγές!!Της πάνε πολύ τα μπαχαρικά κανέλα, τζίντζερ, κακουλέ, μοσχοκάρυδο αλλά και και κάποια τυριά όπως ροκφόρ, γκοργκόντζολα, τυρί κρέμα ή και ξυνομιζήθρα.Αυτή τη συνταγή την είδα στο ίντερνετ και μιας και είχα τα υλικά λέω ας την φτιάξω. 😁#Ημερολόγιο2023#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#γιορτές #κολοκύθα #κέικ Lilian Apostolopoulou
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια