Los zapallos o zapallitos italianos, en algunos lugares zucchini quedan deliciosos en una tarta. #tartasalada

Unos deliciosos pimientos italianos rellenos de jamón y chorizo ibérico, bien doraditos y calientes.Podemos servir con unas patatas fritas o a lo pobre, y tenemos un plato completo para comer o cenar. También son riquísimos como tapa o pincho.

zapallitos rellenos

Estos pimientos estan ricos rellenos de cualquier cosa, pero con salchichas y pisto quedaron superiores

Recuerdo que mi madre preparaba unos zapallitos rellenos al horno deliciosos. Para hacerlos empleaba los zapallitos tronco que son redondos y un poquito planos en sus extremos, de color verde su cáscara y su interior con una pulpa y semillas muy particulares, tiernas, que se las aprovechaba muy bien. Aquí en Mallorca he buscado estos zapallitos pero no los conseguí en ningún sitio. Hace unos días mi marido me trajo unos calabacines redondos y verdes muy parecidos así que los preparé como lo hacía mi madre. Me encantaron, por supuesto, no tienen el mismo sabor ni textura de los zapallitos tronco pero me hicieron acordar a ellos por lo que los disfruté muchísimo.

Los pimientos rellenos son un plato tradicional que combina sabores intensos y texturas irresistibles. Originarios de la cocina mediterránea, especialmente popular en España y varios países de América Latina, este plato refleja la riqueza y diversidad de ingredientes locales. Los pimientos se rellenan con una mezcla que puede incluir carne, arroz, verduras o quesos, y luego se cocinan lentamente para que los sabores se integren a la perfección. Es una receta perfecta para disfrutar en familia, ya que es sencilla, nutritiva y muy reconfortante. ¡Te invito a descubrir cómo preparar estos deliciosos pimientos rellenos y darle un toque especial a tu mesa!Espero que te gusten!!! Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas 😋 😋 😋 😋

Suelo comprar la verdura y la fruta en una feria que se monta los jueves en el pueblo en el que vivo. Para mi sorpresa tenían el otro día unos hermosos calabacines, zapallitos, ideales para rellenar.Doraditos y jugosos salieron de mi horno este domingo.

Como compre 2 kilos de pimientos italianos preciosos y enormes el otro día en un mercadillo, ahora toca comer pimientos para consumirlos.

Una receta de aprovechamiento totalmente improvisada.

Esta vez hice los zapallitos de una manera distinta, el relleno lo puse crudo y lo deje cocinar lentamente en la cacerola tapada y bañados por la salsa roja. La verdad de ahora en más los cocino así!! #Vegetal

Como todos sabéis mi bellísima Nona era una gran cocinera, el otro día mi mama me recordó la receta de las alcofas rellenas a la italiana que ella preparaba y estaban buenísimas. Las primeras alcachofas que hay ahora en el mercado son ideales para este plato, están bien tiernas ya que son de los primeros brotes.El relleno es principalmente de miga de pan con ajo y perejil y se pueden variar el resto de los ingredientes, poniendo tocino, champiñones, jamón, etc. la receta de ni Nona llevaba jamón york y todo se cuece en una salsa de tomate tradicional.

Me encanta esta receta... suelo acompañarlos con una ensalada de tomates y cebolla.

Estos son mis calabacines rellenos de salchichas con bechamel y gratinados con queso, espero que os guste

Conchigilonis rellenos con una mezcla de ricota, queso, crema, tomates y panceta, deliciosos.

Si te gustan los pimientos italianos, por su leve toque dulce, esta receta te encantará! Resultan suaves y muy jugosos. Realmente son deliciosos.

#rápidas pidas es tan sencilla y sabrosa esta receta, se las comparto

Esta receta es ideal para que los niños coman más verduras.

Una receta de macarrones con mucho sabor, espero que os guste.

Una receta sencilla y deliciosa que quedará estupenda como acompañamiento o incluso como plato único.

Esta receta les encanta a mis hijas, zapallitos rellenos con carne picada y gratinados con queso mozzarella (puede ser cuartirolo o raggianito también), los hago como los hacia Doña Petrona.

Yo los zapallitos rellenos nunca los hice al horno, siempre los hice así...y son un éxito...!!😁

Unos deliciosos pimientos italianos rellenos con pavo y queso ahumado de oveja que le da un toque buenísimo.Muy fáciles de hacer y están listo en muy poco tiempo.Tanto para acompañar otra comida como para tomar solos.

unos pimientos rellenos de jamón y queso, rápida y fácil de hacer

Hoy vamos a hacer unos macarrones riquísimos! Los vamos a hacer con un sofrito de cebolla, ajo, chorizo y salchichas. Vamos a rellenar con queso mozzarella y cubriremos la superficie con una mezcla de 4 quesos para fundir. Como resultado unos macarrones tremendamente deliciosos.

Me inspiré en mi dieta😄