Para compartir con toda la familia un domingo. ¡Una comida súper fácil y económica a la vez!

Este fue mi menú de hoy y me salió riquísimo es fácil y rápido de hacer y también se puede rellenar con arroz choclo yo hice con carne y muy rico salió. 😋

zapallitos rellenos

Esta vez hice los zapallitos de una manera distinta, el relleno lo puse crudo y lo deje cocinar lentamente en la cacerola tapada y bañados por la salsa roja. La verdad de ahora en más los cocino así!! #Vegetal

Me encanta esta receta... suelo acompañarlos con una ensalada de tomates y cebolla.

Hoy os traigo un plato de toda la vida, uno de mis favoritos, es muy fácil, sano y delicioso!! Se trata de unos pimientos rellenos con carne picada y asados al horno, todo un clásico que a todos gusta!!

Nunca había echo pimientos rellenos y me apetecía, y además se me iban a estropear los pimientos así que, que mejor ocasión¡

Patatas rellenas de carne picada

Yo los zapallitos rellenos nunca los hice al horno, siempre los hice así...y son un éxito...!!😁

Pimientos rellenos de carne picada, un plato fácil de preparar y con el siempre tendremos éxito. Es un plato rico y abundante. Esta es una de esas recetas que transporta a la niñez, porque forma parte del recetario de nuestras madres. Y esta receta es mía. Probadla, ¡está RIQUÍSIMA! Me gusta utilizar los pimientos rojos, pero también podéis elegir otros colores. #pimientos #pimientosrellenos #comidacasera

Es una de las recetas que me hacen recordar mi infancia, no se como se le ocurrió a mi madre hacerla pero la verdad que todos los niños de la familia y sus amigos han probado la tortilla de la abuela, es una receta de los 3 B, Bueno, Bonito, Barato, y la verdad que con 300 gr de carne picada comen 6 personas y además les encanta

Un relleno buenísimo de carne picada y verduras para unas patatas cocidas en salsa.

Unas patatas súper ricas

Vi esta receta en tiktok y tenía que probarla y la verdad hemos quedado encantados con el sabor.

Perfectos como segundo plato, como picoteo, aperitivo o comoguarnición, fáciles de hacer y exquisitos, muy aconsejables!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/champinones-rellenos-de-carne-picada.html

Esta mañana cociné 4 zapallitos redondos y los dejé estilar; quería rellenarlos con algo novedoso. Y se me ocurrió usar arroz; para darle consistencia, añadí huevo; y si, huevo, algo de queso cremoso. Resultaron deliciosos, al punto que mi marido no me reclamé su pasta de todas las noches.

Recuerdo que mi madre preparaba unos zapallitos rellenos al horno deliciosos. Para hacerlos empleaba los zapallitos tronco que son redondos y un poquito planos en sus extremos, de color verde su cáscara y su interior con una pulpa y semillas muy particulares, tiernas, que se las aprovechaba muy bien. Aquí en Mallorca he buscado estos zapallitos pero no los conseguí en ningún sitio. Hace unos días mi marido me trajo unos calabacines redondos y verdes muy parecidos así que los preparé como lo hacía mi madre. Me encantaron, por supuesto, no tienen el mismo sabor ni textura de los zapallitos tronco pero me hicieron acordar a ellos por lo que los disfruté muchísimo.

Lo probe gracias a una amiga y me encantó y decidí hacerlo en casa y sorpender a los míos . Súper fácil y rico

Podéis echarle también queso o tomate frito, yo no lo hice y me salió súper rico igualmente.

Con poco más de tres ingredientes comida sana y rápida ( si en lugar de salsa de tomate se hace con salsa barbacoa queda un toque muy rico )

Las verduras rellenas nunca fallan!

Te salen recetas riquísimas cuando tú vecina es un cielo y te regala cositas de su huerto, en este caso tomates, y me inspire en la receta de Carlos @desiletes que la tenía guardada para hacer, aunque al final acabó siendo diferente

Esta receta la hice con la carne picada que me sobró de los macarrones. Me encantó la verdad.

La carne del calabacín yo la aprovecho para un puré

Un platazo rico, rico, rico