Tortilla de jamón con cebolla y pimientos rojo

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

Sin complicaciones y muy sabrosa.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1cebolla pequeña
  2. 4huevos
  3. 100 gramospimiento rojo asado
  4. 200 gramosjamón

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla muy finita y ponerla a sofreír a fuego lento mientras se hace la cebolla picamos el jamón y lo añadimos a la cebolla.

  2. 2

    Le damos unas vueltas y le añadimos el pimiento asado lo rehogamos todo y lo apartamos en papel de cocina para que absorba el aceite y quede sequita batimos los cuatro huevos y le echamos el sofrito lo mezclamos.

  3. 3

    Y a la sartén a fuego lento para que cuaje bien una vez cuajada a degustar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que pinta más rica Gregorio!! Me encantan las tortillas en todas sus versiones y esta debe quedar rica rica! Me la guardo ya mismo :)

Escrita por

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

Recetas similares