Pollo al verdeo con papas

Elián Teijo
Elián Teijo @elian_nico

Pollo al verdeo con papas

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Ingredientes

50 minutos
2 raciones
  1. 2pata y muslo
  2. 4papas medianas
  3. 3cebollitas de verdeo
  4. 1/2cebolla común
  5. 1/2 potecrema de leche
  6. 3 cucharadas soperasleche
  7. a gusto maizena
  8. a gustosal
  9. a gustopimienta

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Calentar el horno y poner en una fuente el pollo (pata y muslo en este caso) y las papas (cortadas según preferencia) Esperar 20 minutos y dar vuelta el pollo y revolver las papas.

  2. 2

    En una hornalla poner en la sartén una pizquita de aceite. Cortar la cebolla común y la cebolla de verdeo y saltear hasta que estén doradas y recién ahí agregar las 3 cucharadas de leche, 1/2 pote de crema de leche y revolver.

  3. 3

    Agregar maizena (a gusto) para darle espesor y que no quede tan líquida. Agregar sal y pimienta a gusto. Los pasos de la salsa de verdeo tardaran 15 min aproximadamente. Una vez que dimos vuelta y vuelta el pollo y las papas pasarlo a una fuente de presentación o al plato y agregar salsa a a gusto.

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Cocinar hoy
Elián Teijo
Elián Teijo @elian_nico
Aprendiendo a cocínar y compartiendo los ricos progresos☺🍴
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Comentarios (3)

Richard Etchebarne
Richard Etchebarne @cook_4939831
Gracias por la receta la probe y quedo muy buena super sencilla y practica de hacer gracias

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