Ensaladilla de sepia

Pepa Ruiz @pepa1964
Nunca había probado la ensaladilla con sepia y está riquísima
Paso a paso
- 1
Hervir la sepia entera durante 20" y cuando esté fría cortarla a pedacitos
- 2
Lavar los encurtidos para quitarle el vinagre (a gusto del consumidor)
- 3
Hervir los huevos y la patata (la patata la chafo con un tenedor pero la podéis cortar a cuadrados)
- 4
En un bol poner todos los ingredientes (la sepia, los encurtidos, la caballa de lata, la patata, los huevos a pedacitos) y mezclar con la mayonesa.
- 5
Para la presentación puse una cama de lechuga en juliana y con en un molde redondo añadí la ensaladilla
- 6
De un día para otro está más sabrosa. Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pepa Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Yo tampoco lo había pensado y debe estar de muerte!!!
Gracias por compartir la idea!! 🤗🤗