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Ingredientes

60'
  1. 750 grsepia congelada
  2. 3patatas medianas
  3. 400 grcamarones congelados
  4. 2 hojaslaurel
  5. Sal
  6. 4huevos cocidos
  7. Mayonesa light
  8. Pimienta negra

Paso a paso

60'
  1. 1

    Cocer las patatas en agua y sal, escurrir y dejar enfriar.

  2. 2

    Cocer la sepia en agua con sal, un poco de pimienta negra y 2 hojas de laurel.

  3. 3

    Descongelar los camarones y freírlos unos minutos, con un poquito de aceite.

  4. 4

    Trocear las patatas, la sepia y los huevos a vuestro gusto.

  5. 5

    Ir poniendo los ingredientes en un recipiente a capas: patata, sepia, camarones, huevo y mayonesa...

  6. 6

    Remover todo bien, rectificar de sal, tapar con film y meter en el frigorífico para que se enfríe.

  7. 7

    Al servirla, cubrir con una capa fina de mayonesa y adornar a vuestro gusto.

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Comentarios

Escrita por

Empar
Empar @empar_cook
Valencia, España
Aficionada a la cocina. Aquí guardo y comparto la mayoría de recetas que mas me gustan. Me encantan los arroces, sobretodo en paella, hay infinidad de combinaciones riquísimas. Muy a favor de la cocina sana y vegetariana, con alimentos frescos y sin ultraprocesados.
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