ข้าวหน้าหมูทอดคัตสึดง

มี 41 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
Sasilada Rittirut
Sasilada Rittirut @cook_16663043

หมูทอดกรอบกับน้ำซุปดาชิเข้มข้นอร่อยมากเลยค่ะ เมนูง่ายๆทำไม่ยาก ลองทำดูนะคะ

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

1 เสิร์ฟ
  1. ส่วนผสมหมูทอด
  2. เนื้อหมู 1 ชิ้น
  3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  4. แป้งโกกิ. 3 ช้อนโต๊ะ
  5. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  6. เกล็ดขนมปัง
  7. คัตสึดง
  8. หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว
  9. ต้นหอม 1 ต้น
  10. น้ำซุปดาชิ 1 ถ้วย
  11. โชยุ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  12. มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
  13. ไข่ไก่ 1 ฟอง

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ทาเกลือที่หมูเล็กน้อย จากนั้นนำมาชุบไข่ +แป้งโกกิ+เกล็ดขนมปัง ทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ หั่นเป็นชิ้นพอคำ ยกพักทิ้งไว้

  2. 2

    นำหอมใหญ่ผัดจนหอม หลังจากนั้นน้ำนำซุปดาชิ โชยุ มิริน ลงไปเคี้ยวต่อ จากนั้นนำหมูที่ทอดแล้วใส่ลงไป และตีไข่โรยลงไปรอบๆรอจนไข่สุก ตักราดข้าวสวยร้อนๆ

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

Sasilada Rittirut
Sasilada Rittirut @cook_16663043
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน