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Ingredientes

  1. 4muslo pollo
  2. 2limones (hay que exprimirlo)
  3. Salsa
  4. 1cebolla pequeña
  5. 1tomate maduro mediano
  6. 6 dientesajo
  7. 3cayenas
  8. 1limón
  9. 1/2 litrovino
  10. Perejil, orégano,

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el pollo en una bandeja y echamos el zumo de los 2 limones.... Lo metemos al horno hasta que se hace...

  2. 2

    En una jarra echamos todos los demás ingredientes. El vino, La cayena, el orégano, los dientes de ajos picados, la cebolla picada, el perejil, el limón lo pelamos y lo picamos y el tomate picado.. Pasamos la batidora para que quede todo bien triturado... Si la salsa queda muy espesa echamos un vaso de agua

  3. 3

    Cuando el pollo este asado al gusto de cada uno.. Quitamos la grasa que haya quedado en la bandeja... Y ahora echamos la salsa hasta cubrir media bandeja.. Lo metemos al horno a temperatura media y dejamos que la salsa reduzca hasta la mitad y ya estaría listo..

  4. 4

    Se puede acompañar con lo que quieras patatas fritas, croquetas, ensalada etc...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Anabel Sanz Mediavilla
Anabel Sanz Mediavilla @cook_11960890
Madrid

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