Paso a paso
- 1
Ponemos el aceite en la olla de barro a calentar y añadimos las patatas, la cebolla, zanahoria, ajos, pebrera y laurel. En este paso también he incorporado tomillo, romero y un poco de perejil. Vamos removiendo todo.
- 2
Pasados unos 10 minutos añadimos agua e incorporamos el pollo salpimentado y tapamos.
- 3
Flameamos un buen chorro de Brandi y añadimos una cucharada pequeña de miel e incorporamos a la olla
- 4
Quitamos la tapa para que se vaya reduciendo el caldo.
- 5
Después de una hora... Que aproveche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David PG le encantará ver cómo quedó.
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Pollo
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Pollo al ajillo (tradicional)
Tradicional plato español.


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El pollo es muy versátil y acepta cualquier cosa. Y barato. Así que vamos a especiarlo y darle sabor y olor 🎊🎉


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No dejes de ver el videohttps://youtu.be/pVBsioULwkwhttp://lasrecetasdefernando.weebly.com/blog/cuartos-de-pollo-a-la-espanola


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Pollo estilo hindú
Unas pechugas de pollo frescas hechas al estilo hindú.#yosoyyo


Pollo estilo KFC
Pollo al estilo KFC con marinado especiado y empanado con cereales de maíz


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Pollo estilo francés
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Con esta receta fusionamos dos recetas clásicas: el pollo a la cerveza con el pollo entero al horno.Muy sabrosa ya que la cerveza al evaporar impregna toda la carne y, el pollo queda sin nada de grasa.


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A mi hija le encanta el pollo y las patatas con salsa y ésta es una fenomenal combinación de las dos


Pollo Negro
El pollo negro es una receta venezolana que te va a encantar. Trozos de pollo sofritos en caramelo, acompañados de hortalizas frescas y salsa negra, que te harán disfrutar de una manera original, fácil ¡y muy sabrosa! Un plato perfecto para sorprender, combinalo con ingredientes que sean más suaves para que no le resten protagonismo.


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