Pollo aliñado

purichi91
purichi91 @cook_1592581

Si te gusta el vinagre, esta es tu receta.
En realidad se hace en un mortero no en una batidora pero lo he hecho a lo rápido. Y las medidas del agua el vino y el vinagre va más bien al gusto, si te gusta el vinagre puedes echarle más o menos, y rebajarlo con agua y así... espero que la guste.

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Ingredientes

  1. 2muslos de pollo deshuesados
  2. Aove
  3. 2ajos
  4. 1 hojalaurel
  5. 3 pastillasavecrem
  6. 10almendras
  7. 2 rebanadaspan
  8. 1 cucharaditapimentón
  9. 1 cucharaditapimienta
  10. 1 cucharaditaperejil
  11. 1/2 vasovino blanco
  12. 1/2 vasovinagre
  13. 1 vasoagua

Paso a paso

  1. 1

    Quitarle la piel al muslo de pollo y trocearlo, lo pones en una sartén con un poco de aove y la hoja de laurel

  2. 2

    En el vaso de la batidora hechas los demás ingredientes y bates todo pero no del todo, que se quede con tropezones

  3. 3

    Cuando el pollo esté frito, añades esto a la sartén y ya esperar que espese al gusto, si lo quieres más líquido o más espeso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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purichi91
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