Pollo rojo

Hoy otra receta de pollo, la carne más usada, más socorrida ycon una gran variedad de formas de prepararla siempre con unbuen resultado. Hoy un POLLO AL VERMUT ROJO, un platofácil de hacer y con un resultado sorprendente, un pollo deliciosocon un toque de vermut. La única precaución que hay que tener esrespetar la cantidad de vermut y no pasarse, ya que el vermut esdulce y si nos pasamos con la cantidad nos va a quedar un pollo dulce, cosa que no queremos.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/pollo-al-vermut-rojo.html

#adornaelárbolFacilísimo de preparar y muy resultón

El curry le otorga un sabor especial que se lo da la mezcla de varias especias que tiene un toque picante.

Una receta que me llamó la atención el otro día y me decidí a probar, y a falta de un buen restaurante de comida india en mi ciudad, para algo tienen que servir estas manitas...

#mirecetario Una receta de la cocina Thai. Se hace en un pispás y resulta realmente rica, sobre todo al que le guste la comida picante. En este caso a la potencia del curry se le añade una pimienta cayena, o dos si ya lo que les gusta es el fuego del averno. En casa disfrutamos mucho comiéndola. Y bebimos mucha cerveza. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/R_mxKSopPd4

#platounico

Sencilla, rica y picante al gusto

#DelantalCookpad2025

Pollo kari con leche de coco

Otra forma de hacerlo

A mi hijo y a mi nos gusta probar la cocina de otros países y esta receta nos sorprendió gratamente.

#Memorias

Otra forma fácil y diferente de comer pollo con aires tailandeses 🇹🇭🍗

#mirecetario. El pimiento amarillo tiene un punto dulce que liga muy bien con la mostaza a la miel. Podemos utilizar otra mostaza siempre que no sea muy fuerte.

El Pipián es una salsa de la época prehispana.Es uno de los más sencillos moles {palabra de procedencia nahuatl "mulli" y que significa salsa} de su rica gastronomía y se suele preparar en todas las casas. Eso si, cada familia tiene su forma de hacerlo, como suele ocurrir con las recetas tradicionales. Uno de sus más famosos moles, es el Poblano y el Negro, pero con esos todavía no me he atrevido, aunque todo se andará.Es una salsa donde se combinan frutos secos y semillas {cacahuetes, pipas de calabaza, ajonjolí} verduras {tomates, cebolla y ajos} y chiles {Árbol, Chipotle, Ancho, Morita...}.Todo en su justa medida hace una riquísima combinación de olor, sabor y también picor. Pero no hay problema, éste último ya lo ajustas a tu resistencia.Lo cociné con pollo, pero también es habitual hacerlo con cerdo. Por supuesto, las partes del pollo la eliges tú. Me decanté por unos muslos y contramuslos que me gustan mucho, aunque mis hijos prefieren las pechugas.

Soy muy fan de la pasta de curry rojo. Me encanta la mezcla con la leche de coco. Un sabor que te transporta a lejanos países llenos de aromas y cromatismos. Lo he hecho ya varias veces y siempre voy introduciendo pequeñas variaciones que lo hacen fascinante. Si tienen alguna duda del proceso de elaboración, les dejo el enlace al vídeo: https://youtu.be/6M-Nr0mab28

Una salsa especial, con pimientos morrones rojos en cantidad, muy bien condimentada y picante ya que cuenta con pimienta de Cayena entre sus ingredientes.

Holaaa, sabeís que hay que aprovechar, que con esta crisis, con mi mojo rojo canario, que hice para pescado,y tenia en la nevera, pollo que estaba en oferta, medio sobre de provenzales,del preparado para pollo, más hierbas e imaginación,el resultado fue estupendo!!

El pollo negro es una receta venezolana que te va a encantar. Trozos de pollo sofritos en caramelo, acompañados de hortalizas frescas y salsa negra, que te harán disfrutar de una manera original, fácil ¡y muy sabrosa! Un plato perfecto para sorprender, combinalo con ingredientes que sean más suaves para que no le resten protagonismo.

¡¡Muy buenas a todos!! ¡Hoy os traemos una receta nueva con pollo!¿Habéis probado la cerveza roja? ¿Y a introducirla en una receta?Si la respuesta es no, ¡prueba esta receta! Os encantará el sabor que le deja al pollo.Si te gusta nuestras recetas, síguenos también en nuestra página de Facebook "Mi novio cocina y yo aprendo" y en nuestra cuenta de Instagram "El cocina y yo aprendo" donde no solo subimos recetas, sino que podrás encontrar curiosidades gastronómicas y muchas más cosas. ¡Os esperamos!

El pollo se ha dejado macerar unas 9 horas para que este mas sabroso y luego frito con un poco de salsa de caldo de pollo con limón, acompañado de patatas fritas y pimientos rojos

Una receta tradicional sana y muy sabrosa...co un toque de sabor diferente...que rico!!! Ñam ñam😊😊😄😄

Una receta elaborada con la olla slow cooker

#locosporlasrecetas Una receta que data del siglo XV, aunque entonces se hacía a la brasa se puede hacer al horno o con leña