Costillas tiernas

Cookeate
Cookeate @cookeate
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La carne se despega sola del hueso!

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Ingredientes

  1. 1costillar
  2. Pimentón
  3. 4-5ajos ligeramente aplastados
  4. Comino
  5. Sal
  6. Salsa barbacoa 0% azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Cocer el costillar con suficiente agua con una cucharadita de pimentón, una cucharadita de cominos, los ajos y una cucharadita de sal

  2. 2

    Cocer durante 1 hora y media a fuego medio.

  3. 3

    Sacar las costillas del agua y colocar en una bandeja del horno (con papel de horno)

  4. 4

    Pintar las costillas con la salsa que deseemos, y hornear durante unos 8-10 minutos

  5. 5

    A disfrutar, la carne queda despegada del hueso así que es muy fácil de comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Somos una pareja joven aficionados a la gastronomía, ir de restaurantes, cocinar e investigar en la cocina.
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