Sorrentinos de jamón y queso rápidos, fáciles y sin harinas

La creación de los sorrentinos le fue oficialmente reconocida al Argentino "Chiche" Véspoli, dueño de la trattoria, tanto por el municipio de Sorrento como por el Club de Leones de dicha ciudad italiana.

#delantaldorado

mi nieta es alérgica a la harina de trigo y a la leche vacuna, por eso hoy se me ocurrió preparar estos sorrentinos adaptando la receta original. quedaron riquísimos.

Domingo de pastas rellenas caseras, hoy unos deliciosos sorrentinos que compré en una fábrica de pastas frescas en Málaga y con la salsa súper sencilla de mi mamá. A pesar de la distancia sigo con las costumbres Argentina 🤩

Existen varias versiones sobre el origen de esta pasta, la primera afirma que los sorrentinos nacieron en Sorrento (Italia) en 1958 en un restaurante llamado Buon Mangiare, donde un cocinero elaboró la pasta rellena de jamón cocido, mozzarella y provolone, sin embargo, los sorrentinos no existen en Italia con ese nombre, otras teorías indican que se crearon en la ciudad de Mar del Plata por un inmigrante italiano originario de Sorrento o el hijo de éste, Cayetano Persico, mientras que otras fuentes afirman que se originaron en Buenos Aires, en un local llamado Sorrento o Sorrentino, como fuere su descubrimiento debo decir que están deliciosos.Hoy utilizamos para ésta receta un queso que no es frecuente que encontremos en comercios, si en establecimientos especializados.El Shropshire es un queso de leche de vaca fabricado en el Reino Unido.Fue elaborado por primera vez en los años 1970 en la láctea Castle Stuart en Inverness (Escocia) por Andy Williamson, un fabricante de quesos experto en la preparación de Stilton en Nottinghamshire.El queso fue conocido inicialmente como Inverness-shire Blue o Blue Stuart, pero finalmente fue comercializado como Shropshire Blue.Es un queso azul hecho de leche de vaca pasteurizada, suave, con un sabor fuerte y un aroma ligeramente acre, también ligeramente agrio y de sabor más fuerte y normalmente más cremoso que el Stilton.

Es una excelente receta para aquellos que amamos las pastas en todas sus formas y también para la gente que se anime a nuevos sabores o que nunca los hay probado. Se los recomiendo!

Espere dos o tres minutos para servir para que la mozzarella se endurezca y al servirlos no se le abran.

El otro día nos llamaron la atención este nuevo formato que ha sacado Pastas Gallo, que hay que decir que ha mejorado mucho la calidad de sus pastas en estos últimos años. Se puede maridar con una cerveza Ambar.

Súper Recomendables Salen más Ricos Que los comprados 😉

Estos sorrentinos los hice para el día del padre, tercer domingo de junio en Argentina, a mi viejito le encantan los sorrentinos. Son muy fáciles de preparar y se pueden rellenar a gusto de la familia, para mí los de ricota queso y jamón los mejores, pero los de verduras quedan súper buenos también.Los sorrentinos son pasta rellena como los ravioles, pero más grandes, con forma redonda y con bastante más relleno, se calculan entre 5 a 6 por persona, con salsa a gusto.

Con esta receta me salieron 32 sorrentinos, 16 de cada uno , y me quedo como para 8 mas de cada relleno...

Los sorrentinos son típicas pastas rellenas argentinas. Tienen forma redonda y los más populares son los rellenos de jamón cocido y queso o ricota. Son deliciosos como los ravioles pero con forma redonda, Grazia presenta los sorrentinos rellenos de carne con una salsa de crema de leche y ciboulette.

Sorrentinos con tinta de calamar rellenos con salmón en salsa de langostinos, para quedar como una reina.

Una receta elaborada pero con un resultado excelente.

🥓🧀🧈🥛🥚¡¡Tan clásicas y tan ricas!! Ideales para la cena y como se hacen en un momento, no tienes excusa.#muchoqueso

Mira qué receta te traigo.taco de jamón y queso pero puedes rellenar de lo que prefieras. Te lo puedes tomar tanto para una cena como para una merienda.

A quien no le gusta una napolitana..., buffff a mí me encantan!! y qué mejor que puedas hacerla en casa y dejar volar tu imaginación. Rellénalas de lo que más te guste, tanto dulce como salado. Con chocolate están deliciosas y con sobrasada, queso brie y un chorrito de miel, de muerte lenta, jajaja#menusemanal

#cookpadmycook#delantaldoradoAquí la receta video⏩⏩https://youtu.be/PSEJ_0j0t0o¡Hola a todos! En este nuevo post os traigo una receta muy, pero muy sencilla y además rica, que seguro a todos nos encanta de vez en cuando para merendar o bien para cenar. Son muy fáciles de hacer, y en nada ya las tenemos listas. A continuación os voy a poner los ingredientes (que son pocos) y el modo de preparar (superfácil).

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=uZ5YZDJOnzwRollitos de jamón York, súper fáciles de hacer y riquísimos. Una preparación sencilla y rápida de un rico plato fresquito. Ideales para llevar al trabajo o la playa, en cualquier lugar son una comida fresca y deliciosa que seguro que a todos en casa os van a encantar. #CuchillosArcos

#yococinoencasa unos rollitos de jamón cocido y queso hechos con masa filo, ideales para un aperitivo o una cena, están muy buenos!

Unas palmeritas de hojaldre saladas con jamón y queso fáciles y crujientes que están muy ricas.

Estas sencillas tortillas son para aprovechar algunos ingredientes que me sobraron de otras preparaciones. Son estupendas para un desayuno o para un Bruch de un domingo.Aunque también puede ser una buena cena de verano.Sí, diréis que abuso de las escamas de pimentón, es que este descubrimiento reciente es para mí es sorprendente cómo anima cualquier plato.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=XrdfaniCFZkNapolitanas de jamón york y queso, que merienda tan rica, tan fácil de hacer y tan rápidas de preparar, gustaran a todos en la familia y no dejaran de pedir que les hagáis mas.

Basada en la receta de Burpee_vet (instagram)

Mira qué receta te traigo.Esta tortilla de verduras rápida se prepara en pocos minutos y es un plato ligero. Yo le he puesto jamón serrano pero le puedes poner queso, pechuga de pavo lo que más te guste.

Hola Tod@s! Hoy vamos a preparar unas Tortillas riquísimas con Queso y Jamón Dulce. Salen suaves, tiernas y deliciosas. Una receta casera muy rápida y súper rica.Podéis disfrutar de VÍDEO RECETA en mi canal YouTube DarixLAB 😊

Tenía muchas ganas de publicar esta receta de gofres, ya que es una versión rápida, sin ninguna dificultad, ya que sólo tenemos que mezclar los ingredientes y a la gofrera.¿Quién puede resistirse a un gofre con chocolate?