Paso a paso
- 1
Remojar las lentejas durante 15 minutos en agua tibia
- 2
Enjuagar las lentejas con agua corriente
- 3
Picar cebolla, ajo y champiñones
- 4
Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla y el ajo y saltear durante 3 minutos
- 5
Añadir los champiñones, el perejil, el orégano, el aceto, y al salsa de soja. Cocinar entre 3 y 5 minutos
- 6
Agregar las lentejas y el caldo de verduras a fuego medio-bajo hasta que las lentejas estén tiernas (20 min aprox.)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magali Defalco le encantará ver cómo quedó.
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