Calamar guisado
Elliott @cook_4935697
Paso a paso
- 1
En una olla poner a calentar el aceite y agregarle la zanahoria en rodajas para sofreirla.
- 2
Cuando están sofritas; agregarle el apio, el ají, la cebolla y el culantro, y sofreírlos junto con la zanahoria.
- 3
Cuando ya están sofritos; agregarle los calamares limpios y picados.
- 4
Después agregárles las salsas, los condimentos, la pasta de tomate concentrada y la sal a su gusto. Cocinarlos hasta que estén blandos y apagar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elliott le encantará ver cómo quedó.
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