Receta comida express

Becky
Becky @becky
Alicante, España

Hoy he llegado tarde de una reunión, eran las tres, no había comida y estaba hambrienta. Por otra parte este mes me he quitado el pan así que bocadillo de atún (mi usual baza de comida rápida) no era una opción. Así que he sofrito unos ajos tiernos, habitas y repollo con unos taquitos de jamón en un poco de aceite, jengibre rallado y salsa de soja. Y pimienta. Rapidísimo y muy bueno!!

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. Habitas congeladas
  2. Ajos tiernos congelados
  3. Jamón york
  4. 1 trozojengibre rallado
  5. salsa de soja
  6. aceite
  7. pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lo dicho en la introducción. Se pone un poco de aceite en la sarten, se sofrien las verduritas congeladas

  2. 2

    Se añaden los tacos de jamón y se dan unas vueltas

  3. 3

    Finalmente se añade la salsa de soja, jengibre y el repollo (tenía un trozo en el frigo que pedía a gritos ser utilizado ya)

  4. 4

    Se pone en el plato, se echa pimienta (sal no necesita por la salsa de soja) y se come!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Becky
Becky @becky
Alicante, España
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
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