Pastel de carne exprés: receta fácil y rapida

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

El pastel de carne suele ser una receta entretenida pero ayer llegábamos tarde a casa y en 20 minutos estábamos cenando

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1/2cebolla tierna
  2. 1/2 kilocarne picada
  3. 1calabacín
  4. 1 cucharaditapiñones
  5. 1huevo duro
  6. 1/2 sobrepuré de patatas
  7. 2-3 vasos leche grandes segundo espesor del puré
  8. 2 puñadosqueso rallado
  9. Aceite de oliva
  10. Sal
  11. Pimientas molidas
  12. Orégano

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner aceite en la sartén y cortar la cebolla chiquitina. Echarla y mientras cortamos el calabacín.

  2. 2

    Añadir el calabacín a trozos cuando la cebolla este doradita e ir moviendo durante unos 5 minutos.

  3. 3

    Preparar la carne con piñones, ralladura de limón, pimienta, sal y orégano.

  4. 4

    Hacer la carne - la echamos a la sartén y removemos. Cuando esta casi hecha añadimos el huevo duro cortado a trozos y removemos un par de minutos.

  5. 5

    Poner la carne en una fuente de horno.

  6. 6

    Tenemos el puré hecho y dejamos repose un par de minutos.

  7. 7

    Poner el puré y meter en el horno a 200°c 5-7 minutos.

  8. 8

    Sacar y comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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