Fideos a la cazuela express
Tengo una receta de fideos a la cazuela top. Esta es la versión del día a día, rápida e igual de buena.
Fideos a la cazuela express
Tengo una receta de fideos a la cazuela top. Esta es la versión del día a día, rápida e igual de buena.
Paso a paso
- 1
Cortar un ajo a láminas y una cebolla en brunoise. Empezar a pochar la cebolla a fuego bajo/medio (yo no he puesto cebolla porque no tenía). Una vez pochadito, añadir el lomo cortado a trozos y la carne picada. Dorar y añadir pimentón dulce.
- 2
Mezclar todo. Añadir la carne de ñora y los cherries cortados a cuartos. Integrar todo.
- 3
Añadir el caldo de pollo (si lo has calentado aparte previamente mejor). Añadir tomillo y romero y cuando hierva añadir la pasta.
- 4
Mientras se cuece la pasta hacer una picada hasta que quede todo bien picadito y pastoso.
- 5
Añadir la picada y apagar fuego cuando la pasta esté hecha (tiempo de cocción de la pasta en el envase).
Servir y disfrutar!
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