Espárragos verdes con bacon y queso fundido 🥓🧀

Fany Jiménez
Fany Jiménez @cook_7520692

Receta sencilla, económica y rápida

Espárragos verdes con bacon y queso fundido 🥓🧀

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 12espárragos verdes
  2. 12 lonchasbacon 🥓
  3. Sal
  4. Pimienta negra molida
  5. Queso rallado 🧀
  6. Aceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparación:

    Lava los espárragos y quítales la parte más dura.

  2. 2

    Corta las tiras de bacon por la mitad a lo largo. Sazona los espárragos con pimienta molida y sal.

  3. 3

    Coge el bacon y envuelve el espárrago. Puedes envolverlo con dos tiras de bacon, si lo prefieres. Haz lo mismo con todos los espárragos.

    Coloca los espárragos en una fuente en la que habrás puesto antes un poco de aceite de oliva.

  4. 4

    Riega con un chorrito de aceite, cubre toda la fuente con queso dejando las cabezas de los espárragos visibles (yo he puesto mezcla de quesos rallados y tiras de queso gouda).

    Introduce la fuente en la parte central del horno precalentado (si no lo has precalentado, no pasa nada) a 250º C con calor superior e inferior durante unos 12-15 minutos.

  5. 5

    Cuando veas que los espárragos están ya cocinados, ya los puedes retirar del horno y servir calientes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fany Jiménez
Fany Jiménez @cook_7520692
Sigo a mi corazón, él siempre me lleva a donde hay buena comida 🍝🥘🍜🍲
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